近日，

江蘇省餐飲行業協會

舉行新聞釋出會，

集中釋出了

中國地標美食江蘇13市的

十大菜品、十大面食小吃等榜單。

從蘇A吃到蘇N

今天，就帶你“雲品嚐”

江蘇13市地標美食

蘇A—南京

南京十大菜品：

金陵鹽水鴨、燉生敲、紅燒獅子頭、雨花蝦仁、金陵烤鴨、東山老鵝、金陵素什錦、蘆蒿炒香乾、紅燒鮰魚、臘味煎鍋巴

南京十大面食小吃：

鴨血粉絲湯、薄皮小籠包、古法糖芋苗、鴨油酥燒餅、雨花石湯圓、鍋貼、赤豆酒釀元宵、松子烤鴨燒賣、金陵方糕、秦淮八絕小吃

蘇B—無錫

無錫十大菜品：

無錫醬排骨、樑溪脆鱔、四喜麵筋、清炒蝦仁、脆皮銀魚、糟煎白魚、肉釀麵筋、鏡箱豆腐、腐乳汁肉、太湖醉蟹

無錫十大面食小吃：

無錫小籠包、玉蘭餅、桂花糖芋頭、糰子、陽春麵、太湖船點、無錫老式面、梅花糕、三鮮餛飩、豆腐花

蘇C—徐州

徐州十大菜品：

烤羊頭、地鍋雞、孜然羊腿、徐州羊湯、老段莊辣湯、霸王別姬、羊方藏魚、東坡回贈肉、彭城魚丸、天下第一羹

徐州十大面食小吃：

老翟板面、牛肉肉醬米線、鍋貼、飠它湯（sha）、徐州烙饃、拔絲楂糕面魚子、煎餃、羊肉湯包、雙色餛飩

蘇D—常州

常州十大菜品：

天目湖砂鍋魚頭、網油卷、蘭陵鱔、香糟扣肉、芙蓉螺螄、溧陽扎肝、刺虎粉絲、西夏墅羊肉、長蕩湖螃蟹、湟裡牛肉、泰村魚圓、橫山橋百葉

常州麵食小吃：

頂黃小籠包、銀絲面、常州麻糕、重陽糕、常州湯糰、豆腐湯、建昌糖芋頭、三鮮餛飩、義隆素月餅、溧陽烏米飯、八寶鹹粥

蘇E—蘇州

蘇州十大菜品：

松鼠桂魚、醬方、響油鱔糊、手剝蝦仁、五件子、醉蟹、糟溜塘片、清風三蝦、栗子黃燜雞、細露蹄筋

蘇州十大面食小吃：

奧灶面、楓鎮大肉面、三蝦面、棗泥大糕、蘇式船點、蘇式糕團、蕈油麵、燜肉面、生煎、鮮肉月餅

蘇F—南通

南通十大菜品：

紅燒海門山羊肉、鐵板文蛤、雙鮮燴魚皮、通式三鮮、清燴鱸魚片、炒和菜、黃燜狼山雞、燴蟶乾、白汁鮰魚、白湯河豚

南通十大面食小吃：

蟹黃養湯燒賣、翡翠文蛤餅、金錢蘿蔔絲酥餅、米粉餅、林梓潮糕、青蒿團、芙蓉藿香餃、曹公面、一柱樓燒餅、四海樓蟹黃包

蘇G—連雲港

連雲港十大菜品：

太極海膽紫菜、富貴墨魚、老醋蜇頭、椒鹽蝦球、豉香五彩大黃魚、養生菊花杏鮑菇、灌雲豆丹、油爆烏花、黑椒蔥頭焗沙光魚、秦三島吊水鱸魚

連雲港十大面食小吃：

味芳樓鮮肉餛飩、味芳樓魚湯手擀麵、海葵面須、老海邊石磨手工煎餅、板浦涼粉、蝦皮雞蛋灌餅、東海澳牛水餃、黨餅

蘇H—淮安

淮安十大菜品：

軟兜長魚、平橋豆腐、妃宮蒲菜、欽工肉圓、朱橋甲魚羹、盱眙龍蝦、蔣壩魚圓、洪澤活魚鍋貼、漣水雞糕、碼頭羊肉

淮安十大面食小吃：

文樓湯包、淮餃、淮安茶饊、淮安薄脆、淮安辣湯、淮安蓋澆面、淮安陽春麵、淮陰油大頭、灌湯蒸餃、牛肉水煎包

蘇J—鹽城

鹽城十大菜品：

糯米肉圓、紅燒祕製鵝、奶汁魚孚、瓜姜肉、蛤蜊斬肉、海癩蟹豆腐、麻蝦獅子頭、清湯白魚圓、阜寧殺豬菜、山芋糰子

鹽城十大面食小吃：

東臺魚湯麵、建湖藕粉圓、濱海五糧粥、阜寧大糕、伍佑糖麻花、金剛臍、米飯餅、雞蛋餅、麻蝦湯包、野鴨灌湯包

蘇K—揚州

揚州十大菜品：

揚州炒飯、揚州獅子頭、三套鴨、芙蓉魚片、清炒蝦仁、大煮乾絲、文思豆腐羹、酥㸆鯽魚、揚州鹽水鵝、拆燴鰱魚

揚州十大面食小吃：

蝦籽餛飩、四喜湯糰、陽春麵、翡翠燒麥、薺菜湯圓、三丁包、蟹黃湯包、千層油糕、筍肉蒸餃、雙麻酥餅

蘇L—鎮江

鎮江十大菜品：

水晶餚蹄、拆燴鰱魚頭、白汁鮰魚、清燉蟹粉、百花酒燜肉、雞汁乾絲、鎮江醋排、揚中河豚、寶堰甲魚、東鄉羊肉

鎮江十大面食小吃：

蟹黃湯包、翡翠燒麥、千層油糕、什錦素菜包、老鎮江回爐幹、洗沙包、片兒湯、肖家餃面、赤豆糊、京江臍

蘇M—泰州

泰州十大菜品：

五味乾絲、季市老汁雞、清燉蟹黃獅子頭、中莊醉蟹、紅燒河豚、溱湖八鮮、大煮乾絲、脆長魚、姜曲海豬肉燒慈姑、沙溝大魚圓

泰州十大面食小吃：

蟹黃湯包、黃橋燒餅、蟹黃包、雙麻酥餅、魚湯麵、姜堰酥餅、王燒餅、蝦仁蒸餃、菜燒賣、秧草包

蘇N—宿遷

宿遷十大菜品：

黃狗豬頭肉、紅樓獅子頭、半城酥肉、新袁羊肉、泗陽膘雞、魚頭餃子、清燉魚頭、蜜汁荷花、南香鴨肉獅子頭、泗洪大閘蟹

宿遷十大面食小吃：

乾隆貢酥、穿城大餅、車輪餅、農家豆腐卷、農家玉米粑、宿遷捲餅水晶山楂糕、王集小團餅、歸仁綠豆餅

從蘇A吃到蘇N

大江蘇竟然有那麼多的人間美味

你最喜歡那一口？