無論是否喝酒，大家都知道貴州茅臺酒是好酒，喝起來也很有講究。我們一般建議茅臺新酒儲存一段時間再喝，雖然出廠前已歷經五年的生產週期，可相比貯存了多年的老酒，口感還是稍微衝了一點。

然而老酒市場存量少，價格較高，於是茅臺年份酒出現在了茅臺愛好者的視線中。

1999-2004年“15年”年份茅臺酒

據茅臺酒廠志記載，1997年開始，茅臺酒廠根據不同比例調製出30年、50年、80年和15年年份茅臺酒，填補了白酒市場年份酒的空白。

茅臺年份酒加入了一定比例的年份原酒進行勾兌，醬香突出、老熟醇厚、回味悠長，自問世以來，不僅受到饕客歡迎，還因為包裝精美、文化底蘊深厚而獲得諸多藏家的青睞。

跟普通茅臺酒一樣，茅臺年份酒的包裝也在不斷迭代，消費者購買時可能分辨不清。在“315消費者權益日”即將到來之際，我們按照15年、30年、50年、80年，逐個年份跟大家聊一聊它們的鑑定要點。

15年年份茅臺酒

“15年”年份茅臺酒於1999年推出，按照15年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成。“15年”年份茅臺酒具備陳年佳釀所有優點、宜品宜藏，價位適中，頗受茅臺酒愛好者喜歡，近幾年常在拍賣會現身。

【瓶身】

1999年到2004年，“15年”年份茅臺酒的瓶身為土黃色紫砂陶，正標花紋為仙女。

1999年“15年”貴州茅臺酒

2005年開始，“15年”年份茅臺酒酒瓶的顏色加深，稜角更分明，正標花紋改為龍紋。

2005年“15年”貴州茅臺酒

2012年啟用全新瓶體，瓶身顏色再次加深，表面刷黃釉，質感細膩，光滑度好，沿用至今。

2012年“15年”貴州茅臺酒

【瓶口】

“15年”年份茅臺酒的瓶口標籤也跟普通茅臺酒的瓶口標籤一樣，迭代過數次。1999年1月到5月，瓶口使用的是美國3M藍色防偽標；1999年6月-2000年6月，使用的是加拿大深藍色防偽標；2000年7月至今，使用的是上海天臣防偽標。

1999年到2004年，“15年”年份茅臺酒瓶蓋稍厚，俗稱“大頭15年”；2005年開始，瓶蓋開始變薄。

“15年”貴州茅臺酒瓶口及標籤變化

【瓶底】

1999年到2004年，“15年”年份茅臺酒瓶底沒有圖案；2005年到2011年，瓶底刻有“國酒茅臺”字樣和數字程式碼；2012年以後，瓶底樣式基本固定。

“15年”貴州茅臺酒瓶底變化

【酒爵】

“15年”年份茅臺茅臺酒包裝盒內配一隻銅質三足酒爵，仿青銅器造型，別緻古雅。口沿外撇，圓腹略深，前尖後翹。口沿兩側有對稱的立柱，高聳粗壯，上設圓形傘帽。下承三高足，作等腰三角形分佈外撇，給人以穩定感，高足上刻有“國酒茅臺”字樣。

“15年”貴州茅臺酒

30年年份茅臺酒

“30年”年份茅臺酒是1997年7月首批生產的年份酒，按照30年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成。

“30年”年份茅臺酒包裝盒內酒爵與“15年”年份茅臺酒基本一致，酒瓶卻不太一樣。

“30年”貴州茅臺酒

【瓶身】

“30年”年份茅臺酒瓶身為土黃色紫砂陶，使用了開片工藝，其瓶身顏色也分別在2005年、2012年發生過變化。相比較而言，1997年“30年”年份茅臺酒酒瓶顏色更深。

1997年“30年”貴州茅臺酒（原箱）

2002年以後，“30年”年份茅臺酒酒瓶還發生了一個重要變化，背面開始雕刻龍形圖案。

2014年“30年”貴州茅臺酒

【瓶口】

“30年”年份茅臺酒的瓶蓋比“15年”年份茅臺酒的瓶蓋薄很多。瓶口防偽標的變化情況與“15年”年份茅臺酒基本一致，1999年開始採用加拿大深藍色防偽標貼，2000年7月至今用的是上海天臣防偽標貼。

“30年”貴州茅臺酒瓶口標籤變化

【瓶底】

“30年”年份茅臺酒瓶底也發生過幾次變化。1997年至2001年，“30年”年份茅臺酒瓶底的字樣為“中國宜興”；2002年開始改為“國酒茅臺”。

“30年”貴州茅臺酒瓶底變化

50年年份茅臺酒

“50年”年份茅臺酒也是在1997年推出的，是按照30年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成。

1999年“50年”貴州茅臺酒

【瓶身】

2002年起，“50年”年份茅臺酒酒瓶背面雕刻青龍。

2002年“50年”貴州茅臺酒

【瓶底】

“50年”年份茅臺酒酒瓶、防偽標的變化與“30年”年份茅臺酒基本一致，主要變化在於瓶底。

1997年-1999年期間，“50年”年份茅臺酒瓶底是“中國宜興”+編號的字樣；1999年-20001年期間改為“中國宜興”；2002年開始至今統一為“國酒茅臺”。

“50年”貴州茅臺酒瓶底變化

【酒爵】

“50年”年份茅臺酒外盒包裝設計華貴、典雅、大氣，盒內配一隻銅質刻花方尊，紋飾及形制基本依照商周風格。全器鑄造工藝成熟完善，器型規整，花紋的裝飾頗為精緻。

“50年”貴州茅臺酒

80年年份茅臺酒

1998年生產的第一批“80年”年份茅臺酒，採用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌而成，未新增任何香氣，集醬香、窖香、醇甜與一體，被譽為“天賜神香”。

“80年”年份茅臺酒每年只限量生產，每瓶都有證書和編號，有人稱其為“茅臺之尊”。2013年時，80年年份茅臺酒的度數從53度調至52度，沿續至今。

【包裝】

“80年”年份茅臺酒包裝極為精緻。1998年為精工雕刻的楠木木盒，盒內配有一枚重半盎司的24K純金巴拿馬金獎牌，作為那段輝煌歷史傳奇的見證。

酒瓶兩側邊均雕有氣勢磅礴的沖天游龍，背標有英文介紹，第一句話就寫明：“八十年陳年茅臺酒系採用一九一五年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌，為中華民族酒文化的稀世珍寶。”

1998年“80年”貴州茅臺酒

2011年8月，“80年”年份茅臺酒外盒包裝使用“玉璽型”花梨木，四周刻上了“源遠流長”、“漢帝騎馬”、“巴拿馬萬國博覽會金獎”獎牌、“宴請圖”等浮雕畫面，立體地展現了傳統文化的魅力。盒內也配有金質巴拿馬獎牌。瓶身兩側雕刻的青龍則更加立體，背標取消了英文介紹。

“80年”貴州茅臺酒

2013年“80年”年份茅臺酒包裝再次改版，酒盒更加大氣，瓶身兩側的游龍雕刻更為精細。

2013“80年”貴州茅臺酒

“80年”年份茅臺酒瓶底特徵與“50年”年份茅臺酒變化過程差不多，1998年-2001年瓶底字樣為“中國宜興”+編號，2002年起改為“國酒茅臺”。

茅臺年份酒自推出以來，包裝設計不斷升級完善，調整了許多細節。這些細節既可以作為鑑定的依據，也是鑑賞年份酒的重要技巧。此外，還需要綜合各種情況進行鑑別，比如瓶蓋的繡花巾圖案，瓶口的噴碼數字，如果過於粗糙，可能就會有問題。

另外還有一點需要注意，自2001年開始，所有茅臺年份酒的酒標、外盒廠名落款由“中國貴州茅臺酒廠出品”改為“貴重茅臺酒股份有限公司出品”。如果廠名都標註錯誤，就是有問題的酒。

年份酒作為茅臺代表性的陳年款，填補了高階酒、年份酒的市場空間。如果是作為日常自飲和饋贈之用，我們推薦價效比更合適的“15年”年份茅臺酒。原本就醇厚香濃的茅臺酒，由經驗豐富的調酒師以多種年份老酒精心勾調而成，老熟芳香舒適顯著，嗅之慾醉，一杯即沉酣。