江北好吃的小店真的很難找,如果提到好吃的小店,這家慶鑫飯店的出頻率就非常高了,就靠一道菜聞名哈爾濱,坐落在商大附近,一家超級牛的飯店…
門面
位置在商大A區側門對面的軍安綠色家園小區裡(25號樓),進院一直走左手邊,飯店稍微有點難找,看起來很偏僻,門牌很小,也很舊,據說開了十多年的老店了!
大廳
環境
我們是中午十二點多去的,屋裡大概有6-8張桌子,基本都坐滿了,真正的居民樓裡的餐館,環境一般般,算不上蒼蠅小館,還挺乾淨,小夥伴說這家相當於南崗的尹記…
服務員都是阿姨,老闆賊拉熱情,反應也很靈敏…
飲品有很多,夏天有冰鎮的,冬天有熱飲。
選單
上菜特別快,基本剛點完,不到5分鐘菜就上全了,不得不說他家的菜味道確實很棒!
一起過來吃飯的小夥伴都讚不絕口,可能在這種氛圍下,會讓我覺得這家飯店的飯菜味道更棒了!
乾燒魚
魚的品種是鯉魚,魚是那種乾乾巴巴的,整條魚炸酥然後燉,味道已經沁入魚肉那種…
口感酸甜辣,輕輕一夾,就一大塊魚肉,蘸著汁吃,越嚼越香,罐頭魚的感覺,但是咬一口是那種硬度,松鼠魚的硬度,就是炸的酥了那種,其他的菜沒有上,半條魚進去了!
麻辣小排
雖然顏色看著不咋滴,混合了辣椒,排骨都被切成了小塊,份量很大,乾巴很有嚼勁,味道真好!
乾煸豆角
應該是排骨油炸過的,色澤鮮亮,火候剛剛好,這個是很乾吧,份量很足,特別好吃!
幹鍋土豆片
感覺是火鍋底料炒出來的,味道很鹹,要是薄點脆點就好了,厚就會導致土豆片有點硬,總體來說不錯,挺好吃的!
牆上生活報曾經報道過他家,標題是吃貨們跟著美食跨江大遷徙,說的是他家,這也太狠了,江南的吃貨們很多為了他家味道而來!
總體來說不錯,菜品上,不管是從口味上,還是擺盤,餐具使用,妥妥的老東北,便宜,量大,實惠,這種口感和味道,真是別家能做的出來,非常好吃,喜歡吃魚小夥伴如果路過可以去試試!