在蔡鍔北路的一角

靜靜地矗立著一家小店

已經見證了長沙的滄海桑田十幾年之久

人均幾塊錢的消費，作為全長沙最便宜的小吃店

它的價格十幾年如一日沒變過

食物簡潔乾淨

看起來是稀鬆平常的家常小吃

卻韻味悠長，餘味繞樑

承載了老長沙的悠長記憶

記憶深處的味道是什麼味道呢？酸甜苦辣鹹？有一點一定很重要，它緊緊聯絡著舊日所有記憶深處的溫馨。

雞蛋蔥油餅

雞蛋的香味充分氤氳在了麵粉裡。有了蔥花的加持更多了一絲辛香。清淡的味道，然而對於雞蛋蔥油餅來說，油鹽正好，平平淡淡才是真啊。

唐人神香腸炒飯

肉的香味融入到了飯裡面。雖然只是簡單的炒飯，簡單的食材，但是每吃一口，都彷彿回到了媽媽做飯的味道。家常，就是最溫柔的味道啊。

綠豆沙

炎炎夏日，來一杯冰鎮綠豆沙，頓時暑氣全消。入口即化，帶有淡淡的甜味，冰沙的感覺在喉。

涼麵

據老顧客說，依然還是十幾年前的味道。涼涼的，軟糯的面，淋上醋的爽口，再加上蔥花和香菜點綴。口感很好。

酸梅湯

爽口，沁人心脾。微微的酸味，但不會很嗆喉，喝下去有一種自然的甜，慢慢從胃裡升騰。酸梅湯也是夏天標配了吧。也許它不是最特別的，但它一定是最深入人心的。

店子是十分老了，陸陸續續來的顧客中有不少都是從小吃著長大的，也有老爺爺自己帶碗過來打包的。

回頭客很多，從文化意義上來講，店子已經成為某種時光的堅守了。物美價廉。

涼麵2元，刮涼粉2元，綠豆沙2元，豬血2元，通心粉3元，鮮肉餛飩3元。“小時候就經常跟媽媽在這裡吃。現在我長大了，它的價格和味道還是沒有變”一位食客說。

環境也沒變。食客的口味，都是這十幾年養成的。依然沒變啊。

老長沙的市井文化，也是如此了。沒有大富大貴的光鮮亮麗，沒有車水馬龍的流光溢彩。

所有普通人的故事與奔波，全都凝聚在街道旁邊一個個小小的店面裡，凝聚在那家常菜的選單裡。

每一份平凡的食物背後，都有著並不平凡的故事。

風雨十幾年，你從外地顛簸回家，深夜的萬家燈火裡，會發現，這家陪你長大的店人依然還在。你會不會心頭一動？

坐下來，點上一碗熟悉的白粒圓，一碗飄香的小餛飩，一碗濃稠的牛奶米稀，彷彿找到了當年的感覺。

願我們幾度奔波

歸來熟稔

仍是少年