老阿信北韓小吃是哈爾濱的老字號,開了很多年,大概有30多年了,以前總聽人說過,今日一來通過品嚐,感覺不虛此行。
他家位置就在三大動力路上,大慶副路46號,過了樂鬆廣場走個100米就到一個紅色牌子小店面,正門進入,還有一個後門,我是第一次來品嚐。
企業簡介
在門口有原料品牌公示牌,展示出原料的出處,品牌,以證明其食材新鮮,品質讓人放心…
賓西的牛肉,雙匯的豬肉,東古的醬油,蒙羊的羊肉,太太樂雞精和美味極調味品,所有這些都是品牌,所以才會有這麼好吃的菜品。
內景
吧檯
不大一個店,感覺就是一般的家常菜館,大廳共有四張方桌,裡面還有一個屋沒有進去,大廳大概容納16個人左右吧。
店裡有幾個阿姨服務,態度有點高冷,感覺反應也挺慢的,可能是老店的固有習慣吧。
選單
他家選單很豐富,特色菜鍋包肉,拌牛肉,牛板筋,韓式魷魚,明太魚絲,各種拌菜,狗肉系列等…
我們是兩個人,點了兩份韓式拌飯,一份狗肉豆腐鍋,鍋包肉,風味鱈魚,辣白菜土豆片,由於昨天晚上收工晚,所以早上起來的晚沒有吃早飯,多點一些,中午補充一下營養。
鍋包肉
特別推薦,閨蜜說好久沒吃到這種老式鍋包肉了,酸甜口,剛一吃那種小酸勁就沖鼻子去了,倒不是嗆人那種,真心的嘎嘎好吃,肉比較厚,一咬酥軟酥軟的。
風味鱈魚
裡面的魚肉白白嫩嫩,裹在外面的麵粉炸的酥脆,配上酸甜口湯汁,酸甜軟嫩,好吃的不得了!
狗肉豆腐湯
狗肉豆腐湯,很不錯,味道足,肉挺多的豆腐滑嫩,冬天喝一下寒氣跑去,味道沒得說,就是油太大了!
辣白菜土豆片
這裡面的辣白菜特別入味,土豆過油一遍,被炸的軟綿綿,如果吃米飯的小夥伴,可以直接扣在盤子裡,湯泡飯!
拌飯
拌飯的醬深得我心,配菜黃瓜絲,豆芽,蕨菜條,把飯拌起來,每一口都很豐富,尤其蕨菜口感很棒,配一個油炸糖心蛋,咬一口滿嘴香。
整體印象其實挺好,覺得價格不貴,味道吃著比較舒服,在附近找地方吃飯的話也是個不錯的選擇!