多倫多總有一鍋飯，

滿滿的黃鱔+金黃焦脆的鍋巴，

一開蓋，就能將你迷倒神魂顛倒！

之前，推薦過台山的一些小吃，

今天就推薦幾家能吃到黃鱔飯的餐廳給大家！

PS：去之前，最好打電話確認！

疫情期間，有段時間，黃鱔斷貨，餐廳都沒有黃鱔飯提供。

台山小吃：你可能沒吃過的台山小吃！開了很久的台山小吃店

東記

@3838 Midland Ave, Scarborough, ON M1V 5K5

東記海鮮舫是多倫多黃鱔飯最好吃的餐廳之一，主打美食是海鮮小炒。最重要的是，平常開業到凌晨2點。

每次來，必點黃鱔飯和五柳蛋。記得需要提前預約哦~

上黃鱔飯之前，肯定給你來一個鱔骨豆腐湯。味道很鮮，鹹淡適宜！而且豆腐芫茜還能降火~

黃鱔飯一上桌，黃鱔飯香味十足，不過它家的黃鱔切得比較小，所以黃鱔的口感不是特別明顯。不過每一粒都包裹著鱔肉的鮮香，米飯甘香入味，黃鱔乾爽不油膩。

吃到最後，當然連飯焦都不放過。

同德樓

@4002 Sheppard Ave E, Scarborough, ON M1S 1S6

採用傳統的砂煲煮的黃鱔飯！

PS：點它家外賣的話，店家為了原汁原味，會把砂煲都拿給你，你需要付20刀的押金~還砂煲的時候，會把押金還你！

一開啟蓋子，一股濃郁的香味，迎面撲來！

在飯面上有滿滿的黃鱔肉！先把黃鱔肉和米飯拌撈均勻！

趕緊吃一口，每一粒米飯都被黃鱔的鮮香味包裹著，黃鱔肉質紮實，軟嫩鮮香~

相比之下，它家飯焦還是沒有東記的多~

福如樓

@3833 Midland Ave, Scarborough, ON M1V 5L4

聽說老闆是從惠如樓出來的，它家的黃鱔，相對於東記的話，黃鱔比較完整，和爽口。東記的黃鱔比較碎，所以口感沒這麼好。

飯飯掂

@5005 Steeles Ave E, Scarborough, ON M1V 5K1

一開啟外賣盒，黃鱔飯已經攪拌均勻了！金燦燦的飯粒，份量足夠2-3人。

和東記一樣，黃鱔飯還附送鱔骨豆腐湯，非常鮮美。

彈嫩鮮甜的黃鱔肉，肉汁通通滲進米飯之中。

黃鱔肉質紮實，軟嫩鮮香，夾起也不易爛，嚼下去還有黃鱔的口感和香味。

再來塊嘎嘣脆的鍋巴，還是小時候的那個味道呀。它家的飯焦也很多，喜歡吃飯焦的話，它家是一個不錯的選擇！

和順

@668 Silver Star Blvd Unit 202, Scarborough, ON M1V 5N1

這家的黃鱔飯，偏向煲仔飯！而且是一人份的量，如果你突然想吃黃鱔飯，這家也是一個選擇。它家的黃鱔飯，上面還有菜心，並且會附送一碗例湯。

但是由於偏向煲仔飯的做法，所以米飯相比其他家，就做不到粒粒分明。而且只要水放多了一點，米飯就會偏軟。你看勺子沾著一堆米飯就知道。

把醬油倒入黃鱔飯後，香氣撲鼻！

一勺下去，有滿滿的鱔魚肉，點綴的香蔥也很提香，也很美味。