今天給大家推薦好吃可樂雞翅。好多天沒有吃肉肉了，家裡的孩子也饞得不行，今天去超市買了一些雞翅，準備給孩子做她最愛吃的可樂雞翅，每天宅在家裡學習也是比較累的，所以就做點她愛吃的可樂雞翅來犒勞一下我們家的小功臣。其實可樂雞翅最容易做，幾乎零失敗，做出來的可樂基礎沒有腥味而且鮮香入味，下面是詳細的步驟喜歡的朋友學習一下吧。

【可樂雞翅】

食材準備：雞翅10個左右、可樂1罐、蔥，姜適量，蠔油半勺、生抽1勺、食鹽適量、料酒適量、食用油適量，

可樂雞翅的烹飪步驟：

步驟1.買好的雞翅回到家洗乾淨瀝乾水分，然後咋每一個雞翅的上劃上2刀，（這樣會做出來的雞翅更入味好吃）

步驟2.鍋中放入清水。冷水放入劃好的雞翅，然後加入適量的料酒這樣會更好的去除腥味，(也可以放入白酒或者黃酒都可以）

步驟3.大火煮出血沫，然後撇出血沫撈出，時間掌握在1-2分鐘，

步驟4.煮好後撈出沖洗乾淨，瀝乾水分備用，

步驟5.準備好炒鍋燒熱，放入食油直接加入雞翅，也就是所謂的熱鍋冷油，這樣煎出來的雞翅不粘鍋，中火慢慢煎至兩面金黃，

步驟6.煎至兩面金黃的雞翅盛出備用，

步驟7.鍋中留出底油，放入準備好的蔥薑末炒出香味，

步驟4.然後放入煎好的雞翅、蠔油、生抽，還有一罐可樂，

步驟9.開大火煮開後小火慢煮20分鐘左右就可以了，

步驟10.煮20分鐘後放入適量的食鹽然後大火收汁就可以了，然後加入適量的雞精後就可以關火盛出，

步驟11.盛出後可以撒上一些白芝麻來做點綴一下，也可以撒上一些蔥花都可以，這個自己決定哦，

步驟12.這樣做出來的雞翅非常的入味好吃，孩子們做愛吃，怎麼都吃不夠哦，

步驟13.是不是看上去很有食慾啊，做法比較簡單，所以大家趕快來試試吧，

步驟14.肉質鮮嫩，香味濃郁，非常的好吃，你和孩子都喜歡吃可樂雞翅嗎？

溫馨小貼士：

1.在煎至的時候，大家記得要熱鍋冷油這樣煎出來的雞翅不黏鍋。

2.如果喜歡吃辣的話，再煮雞翅的時候也可以放入適量的幹辣椒和麻椒，這樣做出來的雞翅也是別有一番風味哦。

3.口感根據自己的喜歡來決定，如果喜歡吃甜一點的味道話，也可以放入一些冰糖，這樣不僅能提出鮮味還能滿足自己愛吃甜的那個小心心。

感謝大家的觀看和支援與食為伴溫暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心闡述，如果你有什麼好的小技巧歡迎大家在評論區留言，讓更多的人看到你的分享。

唯有美食不可辜負，分享是一種快樂。我是小童姐姐祝大家生活愉o((≧▽≦o