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今天終於星期五了,明天又可以放假休息了,今天早上不知道什麼原因可能是要放假了有點小興奮早上很早就醒了,平時每天早上都在外面買著吃,那幾個店鋪都快吃厭了,今天好不容易早起一次那就自己做一次早餐吧,今天早上就來做一個蔥油拌麵,做法非常簡單,不用幾分鐘就能做好,非常方便而且味道也非常棒,下面就來看看是怎麼做的吧。

所需食材:大蔥,白糖,鹽,白芝麻,老抽,生抽,蠔油。

【製作步驟】

第一步:首先把大蔥切成段,然後再切成細條,切好後放入碗裡,然後再另外準備一個空碗調一下料汁,碗裡放入一小勺白糖,一小勺白芝麻,半小勺鹽,半大勺老抽,半大勺生抽,一小勺蠔油,再放入少量的水然後攪拌均勻備用。

第二步:鍋里加入適量食用油,開大火把油燒熱,油燒熱放入剛剛切好的蔥絲,然後調成小火慢炸一下,把蔥絲炸變色炸幹倒入剛剛調好的料汁,攪拌均勻,繼續用小火熬,熬至起氣泡就可以盛出了,然後鍋裡倒入適量清水,開大火燒至水沸騰,水開後放入麵條煮兩分鐘,煮熟就可以撈出然後過一下涼水瀝乾水分放入碗裡,然後把提前炸好的蔥油澆在麵條上面,然後用筷子攪拌均勻就可以開吃了。

這樣這道簡單又好吃的蔥油拌麵就這樣做好了,做法非常簡單,你學會了嗎?學會這道簡單的蔥油拌麵後再也不用去外面的飯店買著吃了,想吃的話在家隨時隨地就可以做著吃,比我們飯店裡的實惠多了,看完教程大家快來動手試著做一下吧,好了這道蔥油拌麵就分享到這裡了,我們下道美食見。

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