春意濃濃的三月，麥德龍為大家精選來自法國南部朗格多克-魯西榮的五款高品質葡萄酒：奧希耶古堡科比埃法定產區紅葡萄酒、奧希耶西雅紅葡萄酒、王朝朗格多克乾紅葡萄酒、羅斯伯格魯西榮丘多塔維乾紅葡萄酒、羅斯伯格菲圖乾紅葡萄酒。

1.朗格多克——Sunny下的南法風情

朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區域，這裡的葡萄園歷史悠久，可追溯到公元前5世紀，它是法國葡萄酒生產和出口的中心支柱之一，提供了將近20%的法國葡萄酒出口，佔法國優良地區餐酒產量的65%，是法國當之無愧的餐酒之王。

朗格多克-魯西榮屬地中海氣候，夏季炎熱，冬季溫和，日照很強，土壤結構多種多樣，獨具南法風格。根據地塊特點的不同，朗格多克-魯西榮被分為多個法定產區，包括朗格多克（Languedoc）一般法定產區及科比埃（Corbieres）、魯西榮丘村莊（Cotes Du Rousillon villages）、菲圖（Fitou）等頗具特點的法定子產區。

科比埃法定產區較為典型的土壤是白堊質粘土，較好的葡萄園的表層土有類似北羅訥河谷的片岩、石灰石等，使得這裡的紅葡萄酒顏色深、單寧強，除了果香外，還常伴有香料味。魯西榮丘多塔維（Tautavel）位於崎嶇山地，這裡Sunny明媚、降雨稀少、風力強勁，有利於釀出濃郁的葡萄酒。菲圖緊鄰魯西榮丘村莊，被分為兩個區域，分別出產酒體飽滿和清爽細膩的葡萄酒。

這些法定產區大都可以釀造紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，其中紅葡萄酒通常用佳麗釀（Carignan）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）釀造。

2.奧西耶古堡——南法備受矚目的明星

奧希耶酒莊（Chateau d'Aussieres）作為南法朗格多克地區十分古老且優質的酒莊之一，釀酒歷史可追溯於羅馬時代，時代的變遷使其展示出超乎想象的釀酒潛質。酒莊於1999年被拉菲羅斯柴爾德家族收購，通過重建翻整葡萄園、擇優栽種葡萄品種、引進先進裝置及技術，讓奧希耶酒莊成為朗格多克-魯西榮地區的耀眼明星。酒莊葡萄園採用科比埃傳統的綁縛栽種技術，嚴格控制種植密度並限制產量以保證葡萄品質，從而釀出高品質的葡萄酒。

首先為大家推薦的是奧希耶古堡科比埃法定產區紅葡萄酒，它源自科比埃法定產區，由西拉、慕合懷特、歌海娜、佳麗釀混釀而成。這些葡萄品種之間的優勢相互融合，使其在顏色、果香、酸度、單寧等各方面都能有更加出色的表現。

麥德龍品鑑筆記：

暗色酒裙，泛著紫色光澤；香氣優雅、深邃，散發著細膩的陳釀香，伴隨著松林、桉樹的芬芳；入口釋放出櫻桃、巧克力的味道，酒體飽滿，優雅平衡，表現力強，回味持久。適宜搭配黑椒牛排、燒烤、紅燒肉、辣子雞等味道濃郁的美食。

接下來給大家介紹的是奧希耶西雅紅葡萄酒，它源自朗格多克，由赤霞珠和西拉混釀而成。朗格多克溫暖、Sunny充足的氣候能夠讓國際化品種赤霞珠和西拉更容易釀出成熟的、果味濃郁的葡萄酒。

麥德龍品鑑筆記：

酒體呈深石榴紅色；香氣以成熟的草莓、櫻桃風味為主；入口柔和，果味濃郁，單寧柔順緊密，餘味悠長。適合搭配牛肉意式千層麵、番茄肉醬義大利麵、叉燒排骨、香菇燉雞、照燒雞腿等美食。

3.王朝酒業 酒的“王朝”

王朝酒業的輝煌始於1980年，這家曾名為“天津葡萄園酒廠”的老牌企業，在引入法國投資商“人頭馬”後，成為中國第二家、天津第一家中外合資企業，也成就了自身的葡萄酒“王朝”。王朝酒業此後以“全汁半乾白葡萄酒”聞名業界，連續五年獲得了布魯塞爾國際評酒會金獎，產品遠銷美國、英國、澳洲等地，王朝葡萄酒還曾登上過“國宴”舞臺，獲得眾多貴賓的交口稱讚。王朝一直以來秉承中西合璧的理念，除了釀造優秀的中國產葡萄酒，還精選法國經典產區的優質葡萄酒，其中就包括別具一格的朗格多克葡萄酒。

接下來為大家推薦的王朝朗格多克乾紅葡萄酒，源自朗格多克，由佳麗釀、歌海娜、神索（Cinsault）、西拉混釀而成，歌海娜和西拉在朗格多克被廣泛種植，與高酸高單寧的佳麗釀、具有紅色水果香味的神索（又名：辛索）混釀，能夠得到具有香料味及成熟風味的葡萄酒。

麥德龍品鑑筆記：

此款酒呈寶石紅色，邊緣閃爍著淡紫色；散發著濃郁的黑櫻桃等黑色水果的香氣，伴隨著淡淡的歐洲越橘和甘草的芳香；入口果香濃郁，口感圓潤。適宜搭配四喜丸子等肉類菜餚。

4.羅伯斯格——經典的象徵

1780年，法國貴族路易·羅斯伯格建立了羅斯伯格品牌，生產乾紅、乾白、甜白等葡萄酒，羅斯伯格葡萄酒曾銷往巴黎和凡爾賽宮，得到了皇室貴族們的一致認可。現在，羅斯伯格已經成為了經典和品質葡萄酒的象徵，由法國葡萄酒第一齣口商，第二大葡萄酒釀造企業的法國大酒窖股份有限公司銷往全球多個國家和地區，受消費者們的廣泛好評。

下面為大家推薦的是羅斯伯格魯西榮丘多塔維乾紅葡萄酒，源自魯西榮丘多塔維，由西拉、歌海娜、佳麗釀混釀而成，歌海娜通常有著甜美的漿果和些許香辛料風味，口感柔和，與西拉、佳麗釀混釀得到的葡萄酒結構飽滿，香氣十足。

麥德龍品鑑筆記：

此款酒呈深寶石紅色；散發著李子、覆盆子等紅色水果的香氣，伴有些許烘烤、巧克力及香料的味道。入口酒體飽滿，餘味以果香為主，少許單寧的味道增加了口感的平衡感和複雜性。與紅肉和濃郁的乳酪搭配相得益彰。

最後為大家推薦的是羅斯伯格菲圖乾紅葡萄酒，源自於菲圖，同樣由佳麗釀、歌海娜、西拉混釀而成。

麥德龍品鑑筆記：

此款酒呈深寶石紅色；香氣精緻細膩，散發著的紅色水果、紫羅蘭和香料的味道；口感濃郁，單寧柔順平滑，體現了很好的層次感，餘味悠長。適宜搭配紅肉、燉牛肉及味道濃郁的乳酪。

早春三月，麥德龍為大家精選：奧希耶古堡科比埃法定產區紅葡萄酒、奧希耶西雅紅葡萄酒、王朝朗格多克乾紅葡萄酒、羅斯伯格魯西榮丘多塔維乾紅葡萄酒、羅斯伯格菲圖乾紅葡萄酒。想要品味多樣南法風情，就來麥德龍選購吧！