最近在家一直吃米飯，感覺體重又上升了，也沒出去運動，最近幾天在家開始玩switch的健身環，但是好像沒什麼效果，在家呆著好像吃到更多了，一直想吃點東西。

昨天買了好多面包，早上起床刷牙洗臉的時候烤一片吐司，一個溏心蛋，10分鐘烤好，塗上黃油或花生醬，一天的開始。

今天想吃漢堡了，開啟冰箱翻找出一些材料，整個三明治吧，好久沒吃了，沒有生菜就不放了，反正也不愛吃菜，冰箱裡儲備的肉快吃完了，速凍餃子就吃了一次剩了好幾包。我這個是懶人版三明治，只用烤箱10分鐘做好，開始吧。

超級牛肉厚多士：

1. 冰箱拿出牛肉餡化凍，加黑胡椒碎、鹽、洋蔥碎攪拌均勻，在加一個雞蛋繼續攪拌。

2. 烤盤包好錫紙，吐司放在烤盤上，用勺子或杯子用力壓出一個圓形，可以稍大一點，然後打一顆雞蛋在上面。

3. 在用一小塊錫紙折成一個方形碗狀，裡面放一小片黃油，在把牛肉餡放在裡面壓緊。

4. 烤盤裡可以再放幾顆口蘑和大蒜，烤箱200度預熱五分鐘，放入烤盤烤15分鐘。趁熱先把吐司放在盤子裡，上面放一片芝士，再把牛肉餅放上，最後塗上法式千島醬，芝士已經融化了，開吃。

大蒜烤過口感完全不一樣

口蘑烤完特別好吃，會出汁兒

白吐司、全麥吐司都可以

用手按也可以

撒點黑胡椒碎

烤箱一定要預熱一下，這樣麵包烤出來皮是脆的，裡面還是柔軟的，雞蛋看個人喜好，我喜歡吃溏心蛋，也可以多烤一會，我這個牛肉餡是提前醃好的，隨時拿出來吃。

一鍋出來10分鐘吃到

烤箱烤的雞蛋一點都不油

牛肉餅也是完全不油

這個千島醬裡有酸黃瓜，非常解膩

牛肉餅裡的肉汁非常多，表皮還有點焦焦的好吃，芝士片剛好融化了，咬一口三種味道，滿嘴流油，太爽了。

你們也試試吧，簡單點，挺好。