吃貨們秉持著“世界那麼大，我要去嚐嚐”的堅定信念，將吃作為旅行的唯一目的。中國菜餚在流傳中分為許多流派，其中為社會所公認最有影響、最有代表性的有：魯、川、粵、閔、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色是分不開的，同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。接下來就為大家每天推薦世界各地的美食分享和小吃分享。

椒鹽土豆條

材料：

土豆、蒜薹、蒜、姜、花椒、孜然、芝麻、鹽、雞粉、米椒

做法：

1.土豆去皮，洗淨切條，蒜薹洗淨切段，薑切片，蒜切末，米椒切絲。

2.熱鍋中放油，下入土豆條煸炒，煸炒表皮金黃，完全成熟後，盛出備用。

3.鍋中留底油，油溫5成熱，放入花椒、蒜、姜、米椒爆香。

4.放入蒜薹翻炒1分鐘。

5.把土豆條放入翻炒，加鹽、孜然、芝麻翻炒均勻即可。

白菜燒木耳

材料：大白菜、黑木耳、鹽、雞精

做法：

1.將大白菜洗淨，切成條，黑木耳用溫水泡軟，切成小塊。

2.熱鍋下油，放入白菜爆炒，待大白菜炒軟後，加入黑木耳翻炒。

3.翻炒3分鐘後，放入鹽、雞精調味，即可出鍋。

醬燒牛肉塊

材料：

牛肉、辣豆瓣醬、蔥、姜、酒、醬油、糖、胡椒粉、味精、八角

做法：

1.牛肉切塊，用熱水汆一下撈出。

2.起油鍋，放入蔥、姜爆香，再加入辣豆瓣醬炒出紅油。

3.放入牛肉塊翻炒，加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精、八角。

4.最後加適量水沒過牛肉，大火燒開，轉小火慢慢煮至湯汁濃稠即可。

榨菜肉絲湯

材料：榨菜50克、胡蘿蔔半根、雞蛋一個、豬裡脊肉100克、小青菜兩顆、香蔥兩根、姜、胡椒粉、鹽、雞精、澱粉、香油、食用油

做法：

1.豬裡脊切成絲，胡蘿蔔切成絲，青菜切成絲，蔥切末，姜切末，雞蛋打散備用。

2.鍋裡放半湯匙食用油，放入蔥、姜炒香，下入肉絲煸炒至肉絲變白。

3.倒入胡蘿蔔絲和榨菜炒勻，加適量水，調入鹽、胡椒粉燒開，小火煮10分鐘，撇去浮沫。

4.加水澱粉勾芡，煮開後，慢慢倒入蛋液，用筷子攪拌成蛋花。

5.關火放入青菜絲，雞精攪拌均勻即可出鍋。