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這三種常吃的食材全身都是寶,熬湯比大骨還香,暖身暖胃還瘦身

秋天的到來,農民迎來了豐收的喜悅,家家戶戶看著收穫的碩果喜笑顏開。而且餐桌各種家常美食也豐富起來。地裡的莊稼收割的越來越少,天氣也越來越冷。國慶期間,我們內蒙古迎來了第一場雪,人們也穿上了棉衣。

餐桌上的飯菜也換了吃法,由冷盤炒菜變成了燴菜和湯菜。尤其是湯,熱熱乎乎吃的真是舒服,暖身暖胃,兩個字“舒坦”。我最愛吃的湯就是師傅教我的這道,用家裡最普通的食材做出來,味道美味極了,我家兒子隔三差五就要吃,每次都得喝兩三碗,看著兒子吃的香,奶奶也跟著樂。

今天我就把這道湯的做法分享給大家,希望大家吃的舒服吃出健康!

準備食材:老豆腐一塊,香菇3朵,綠豆芽適量,番茄一個,蔥花,姜木,鹽,雞粉,生抽,蠔油,醬油,香油,水澱粉

1.先把老豆腐切片,再切成丁,大小約1釐米。用熱水加點鹽泡一下撈出備用。

2.香菇洗淨切成條。

3.番茄切成小滾刀塊,綠豆芽清洗一下。

4.起鍋倒油,油熱下入番茄炒出湯汁。

5.下入蔥花,姜木炒出香味,加點醬油,蠔油。

6.出香味加水,再加鹽,雞粉調味,倒入適量的生抽。

7.把豆腐,香菇放進湯裡,熬製5分鐘

8.再下入豆芽,熬製2分鐘,勾水澱粉,湯汁能掛住勺子就可以

9.最後淋的香油就可以出鍋了。

這樣簡單幾步咱們的湯就做好了,是不是特別簡單呢!做法雖然簡單,味道卻特別鮮美,我覺得比飯店裡面的好吃多了。大家喜歡就收藏試試吧,真的是很不錯的,非常適合早晚吃。吃多少也不會長肉,也是美女喜歡的減肥湯,飽了口福身材還越來越苗條。

大家覺得這樣做味道怎麼樣?合不合你胃口。這道湯最適合秋冬喝了,就是不吃肉也要多吃這道湯。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 一塊豆腐二兩豬肉,做成肉丸超美味,外酥裡嫩不油膩,一口一個