美食在前，總會讓人有抑制不住的衝動，讓人越吃越想吃，令人不自覺地陶醉其中。每到逢年過節的時候，不管是有著多少美食，但總是少不了美味的水餃了啊。由此可見，餃子在我們的生活中有著很重要的地位了啊。其中，美味解饞的蘑菇豬肉水餃就是很棒的選擇了，讓人越吃越想吃。

一家人圍坐在一起動手包水餃，其樂融融，讓人感覺很是舒服。再就是，我們在做好蘑菇豬肉水餃之後，吃的時候搭配上了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒作為蘸料，滋味也是更贊啦。接下來，我們就簡單給大家說一說讓舌尖痛快的美味，教你營養好吃的蘑菇水餃，暖心又暖胃，特香！

美味的蘑菇豬肉水餃

做法：1、我們先把所需要的食材處理一下，把蘑菇沖洗乾淨，去掉根蒂之後，放入熱水裡面焯燙一會兒，撈出來，瀝乾水，切碎；備用；

2、接下來，把豬肉沖洗乾淨，瀝乾水後，用刀切成肉末，加入適量的醬油和鹽，攪拌均勻，稍微醃製一會兒；

3、再就是，處理一下需要的調味品，把大蔥洗淨後，去掉根部，切成蔥末；把姜洗淨後，切成薑末；

4、往盛著肉末的盆裡面，放入切好的蘑菇丁，放入適量的蔥薑末，加入適量的醬油，攪拌均勻；

6、往小盆裡倒入適量的麵粉和澱粉，加入適量的水，和成光滑的麵糰，醒好之後，揉搓成長條，分成小劑子，擀成餃子皮；

7、再用小勺子舀出適量的餡料放入餃子皮裡，包成水餃，放入湯鍋裡面，煮燉成熟後，撈出來；喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。