電白
電白,因粵西一帶多雷電而得名。該縣地勢背山面海,山地、平原、沿海面積各佔1/3,其中海岸線長220多公里,海域遼闊。沿海盛產龍蝦、對蝦、膏蟹、魷魚、石斑魚、金絲魚、海蔘、魚翅、鮑魚、貝類等,所以電白的海鮮也是很出名的。電白最出名的莫過於美食了,俗話說:中國美食看廣東,廣東美食看電白。說得就是電白的美食不僅多而且種類齊全。
水東芥菜:口感獨特,營養豐富
水東鴨粥:口感細膩,味道鮮美
霞洞的豆餅:用開水淋過,再配上自家榨的花生油,喝上一口白粥,開吃一口豆餅,那滋味,神仙也不過如此嘛
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電城蠔炸:久負盛名,聞名遐邇
沙朗的人工粉皮,可以用自榨的花生油淋上,再加上蒜和醬油,攪拌過後就可以直接吃了,俗稱‘撈粉’,也可以放上蔥花等食材加肉類一起炒熟,這就是香飄十里的炒粉了
蝦蛄
秋刀魚
魷魚
蝦蛄
牛腩粉
粉絲扇貝
荔枝
說到這裡就不得不說下電白的特產-荔枝了,因為馬上就到了荔枝成熟的季節,每年的五六月份,紅彤彤的荔枝掛滿整個山頭,那叫一個美。當然,它的味道更美~
除了上面列舉的,電白的美食太多太多了,這裡就不一一列舉了,我說得再多也不如你自己親身體驗,想要嚐遍世間的美食嗎?來電白吧!或者找個電白人帶你去~
圖片出處:百度
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