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這款是用鐵棍山藥和蘋果山楂醬,做的糯香軟餅。口感,酸酸甜甜,軟軟糯糯,裡面還夾著,粒粒香濃的花生顆粒,好吃極了,還能幫助補脾胃、化積食。對於起床後沒食慾的寶寶們來說,早餐來上一塊,能夠幫你充分的開啟味蕾。咬一口,瞬間就能心情爽爽。吃完就能精精神神的開始美好一天的生活啦(作品來自好豆使用者蘋果小廚)。

食材:

山藥300g、油適量、糯米粉適量、熟花生適量、山楂適量、蘋果醬適量

步驟:

1、準備食材。

2、將山藥上鍋蒸熟。

3、熟花生去皮後擀成碎顆粒。

4、將蒸熟的山藥趁熱去皮,壓成泥。

5、加入適量糯米粉,和勻成柔軟麵糰。

6、取一塊麵團,壓平,放入少許山楂蘋果醬和花生餡。

7、包成餅形。

8、平底鍋或電餅鐺抹少許油,中小火慢烙。

9、翻面,兩面都成金色外殼即可。

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