想吃可頌和羊角包,可是又沒有時間揉麵和發酵,於是快捷又好吃,色香味俱全的方法來了,下午茶的好推薦!
香腸可頌的用料手抓餅3張、香腸3-4根、黑芝麻適量、克蛋黃液一個雞蛋
香腸可頌的做法步驟1
超市買回的手抓餅即可,從冰箱拿出來放在室溫1分鐘左右,不要放太久否則面就糊了,講圓形切割成4片等分的三角錐形狀。
步驟2
把現成香腸/火腿腸切成3-4段,包在皮內,從長的一邊卷向短的一邊,羊角包的出行就出來了!
步驟3
把蛋黃液刷在羊角包的表面,再撒上黑芝麻,進烤箱!
步驟4
170°烤箱20分鐘左右,表面就能看到金黃起酥咯…
步驟5
上盤時候最好盤底墊一層廚房紙之類的可以幫助吸油,要熱吃!熱吃!冷了口感就不好了。下午茶真的不能更方便了,老少皆宜!
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