首頁>美食>

二姐心得之初一餃子初二面,初三更有講究,牢記“2吃2不吃”

俗話說初一要吃餃子而初二要吃麵,而初三的時候其實更有講究,自古就有一句老話就是初三的盒子往家轉。也就是說初三要吃盒子,而將盒子往家轉就如同往家“賺”,在初三的時候吃盒子代表著財運賺到家,這樣表明了一年都有好財運。但雖然我們知道初三要吃盒子,其實我們應該牢記“2吃2不吃”,這樣的規矩都不能忘了,下面我們就來詳細討論下在初三的時候應該注意的“2吃2不吃”,這都是祖輩傳下來的規矩,這些規矩都不能忘了。

牢記“2吃2不吃”,規矩別忘了

2吃

1、多吃素菜

大年初三,也叫作小年朝,在這一天我們應該多吃素菜。在年三十的時候,一般都會在有洞口的地方貼紅紙,這樣代表了喜慶。尤其是井上更要貼上紅紙,在初三小年朝這一天,我們需要將紅紙拿下去,而在拿下紅紙之前,應該把香火和素菜供奉於井上,隨後我們才能將紅紙去掉。同時我們在家中也應該多吃素菜,順利過好小年朝這一天。

2、吃盒子

吃盒子也是寓意著初三盒子往家轉,因此吃盒子應該是最主要的一道美食。吃盒子的時候,一般會選擇加上肉餡的盒子,也代表著來年富足,所以一道美味的韭菜盒子也是我們在大年初三的必備。

2不吃

1、魚頭和魚尾都不能吃

大年初三的時候,我們要給家人吃魚,象徵著年年有餘。而在大年初三的時候吃魚,要牢記不能吃魚頭和魚尾,這樣表示一點也不剩下,就沒有年年有餘的寓意了,這樣在接下來的日子表示生活會受窮,因此祖輩講究在大年初三不能吃魚頭和魚尾。

2、不吃大米

大年初三這一天是穀子的生日,為了表示拜穀子,祖輩說我們要牢記不能吃大米,也代表著風調雨順。

在大年初三這一天,我們可以吃花樣的麵食,比如棗花饃等等,或者以麵條為主也是不錯的選擇。而這一天吃大米的話,老話有搶糧食的說法,這樣會導致糧食減產,為了祈禱來年吃飽並且有個好收成,因此在大年初三這一天,老話說不能吃大米。

總結

因此我們就知道,初三這一天的講究其實不比初一和初二少,牢記多吃素菜和盒子,另外為了象徵著年年有餘,我們不能吃魚頭和魚尾,而且我們在這一天不能吃大米,寓意來年有好收成。

5
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 正月初三烙餅吃,分享七道家常烙餅,鮮香味美做法也簡單