在哈爾濱這麼冷的天氣

特別想吃口熱乎的板面

在六順街上就有一家

火了17年的正宗安徽板面

01

開店17年每天營業15個小時

位於香坊區六順街上的太和老王安徽板面，一家三口都是安徽人，最早2.5元一碗，隨著物價的增長，現在小碗8元，大碗9元，還可以加上喜歡的配菜。

憑藉著好口碑得到了眾多食客們的認可與青睞。這一開就是17年。

每天營業長達15個小時，別看環境不咋地，有位置坐就不錯了，因為板面深得人心，還沒到飯點兒，就幾乎座無虛席要拼桌。還有很多距離遠的食客也會想念這口好味道回來吃他家的板面。

小編來的早，人還不多，夫妻二人搭配，幹活不累，所以出面還算是快的，小編迅速的點好了單，等待這一份美味。

老闆還會親切的詢問你另加什麼？最常見的有雞蛋、豆皮、丸子。他家還有雞肉腸、醬牛肉。一般加個雞蛋、雞肉腸和丸子，就算頂配版了。

02

好吃到一根兒不剩

- 正宗安徽板面 -

六順街也算得上小吃一條街了，能站穩17年的小店，也得是有點“本事”的，這碗板面光是看起來就食慾滿滿，入口一口面再喝一口湯，卻一點不油，湯頭鹹鮮香辣，香料的香味得到充分釋放。

抄起一筷子面，放入嘴中，Q彈勁道有嚼勁兒！而且麵條厚實，口中襲來的滿足感也更加強烈。真的是好吃到讓人一根兒不剩！難怪生意那麼好！

- 油潑面 -

超大一碗，配料配菜給的也都很足，潑過熱油的面攪拌開來，在過程中撲面而來的都是香氣，讓人直吞口水。

小編迫不及待的拿起筷子開始攪拌，這辣椒被熱油淋過更加的香，小編覺得如果愛吃醋的小夥伴還可以再加點醋，口感會更加飽滿哦！

麵條筋道的恰到好處，如果能吃辣，跟老闆要幾個辣椒，嘎嘎下“面”！不愧是小店特色。

- 板面靈魂partner -

滷過的幹豆腐和雞肉腸，吃起來也特別有滋味。吃一口勁道爽口的板面，再來一口提前炸好的油辣椒，又香又辣，這才是板面的正確開啟方式哦！

在這裡，小編要推薦一下他家的丸子，鬆而不散，非常入味！小編想知道是誰發明的丸子，還這麼會搭配呢！

板面中的幹豆腐也很實惠，大大一個，作為板面的伴侶真是相當滿足。

總得來說，環境有位置坐就不錯了，板面對於口輕的小編來說微鹹，但味道很正，值得一試。來了，趁熱吃！溫馨提示：好吃的都要等一等，老闆一家回安徽過年啦，十五開門，別跑空哦~

太和老王安徽牛肉板面

地址：香坊區六順街13號