『 鄰居昨天從鄉下回來，特意給我們帶了不少好吃的，放到我們家大門口，走出大老遠了才發微信讓我趕緊拿進去。我也是謹小慎微之人，開個門都把口罩和手套戴得嚴嚴實實，食物一拿回來就趕緊放戶外，換食品袋、紫外線燈照射消毒。跟鄰居道謝也是直接微信交流，大家別笑話我，非常時期，任何細節都要注意，馬虎不得啊！

不瞞大家說，鄰居送的美食真不少，居然還有兩隻純純的土雞，嘿，這口福，中午必須燉個雞湯喝喝。 』

▼ 地地道道一鍋土雞湯。 每次煲雞湯，我都會把雞黃油撇得乾乾淨淨，這樣絲毫不會有油膩感，您看，即便如此，燉出來的雞湯依然醇厚如斯，可見這土雞品質相當棒。啥調料都是多餘的，一點薄鹽和少許胡椒粉就是最好的錦上添花。

1、比土雞湯更鮮美的，是松茸雞湯。 2、豬肚煨土雞湯，一個字：香！ 3、春筍和雞湯，是絕配。 4、羊肚菌為什麼被稱為“蘑菇中的蔘茸蟲草”？我先燉碗雞湯，再跟大家慢慢聊！

1、手工粉絲燒武昌魚，湖北名菜無處不在的創意 2、二次創新:藕帶粉絲燒武昌魚 3、肉餡兒清蒸武昌魚]的美味祕訣 4、怎樣醃製簡易版的美味餈粑魚？我用半條野生武昌魚來給大家做“示範性誘惑”···

▼ 清炒枸杞葉。 做團購的鄰居特意幫我捎的，特別新鮮。枸杞大家都知道，溫補益氣，甜著呢，但枸杞葉味道略苦澀，是一道清火的時令好菜，常食之，能清熱、明目。做法除了清炒，還能炒雞蛋，或者跟豬肝、瘦肉一起打湯。

『 誰說上了四十就不勇 四十歲就像一條活龍 』

不管怎麼說，但願這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房操練帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，所以言詞不妥之處，請好友們多多諒解。更多家常菜做法，在我的私人菜譜裡還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您可以隨時發個私信給我，一定知無不言。