中國是一個博大精深的國家,我們有著上下五千年的文化歷史,尤其是在吃的方面,我們頗有心得,無論是什麼樣的食材都能夠被中國廚師製作成美食,便是西方國家的食材,他們都能夠變著花樣給烹飪出來。
現在在我們國家的超市裡,有很多外國食材非常常見,比如說牛排車釐子,榴蓮等等,儘管價格比較貴,但是因為營養價值高,口感好也備受國人的青睞。
與此同時,我們國家有一些農產品銷往海外,而且還成為了西方國家熱銷的一種網紅食材,空心菜就是這樣的一種蔬菜。中國遍地都有空心菜,尤其是在南方各個農貿市場上最為常見,它在中國的蔬菜地位當中也是最不起眼的,有很多農戶自己家種植的,吃不完又賣不了,就直接拿來餵豬。
不過自從空心菜改了一個非常洋氣的名字,嚮往海外之後就成為了價格地比豬肉還昂貴的一種搶手蔬菜,你聽說過空心菜在美國超市是如何被美國人稱呼的嗎?這個洋氣的名字就是“博白蕹菜”,這個名字聽起來確實是變得雍容華貴了許多,難怪被銷往美國之後會成為人人搶購併且賣斷貨的一種昂貴蔬菜呢!
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藤藤菜應該有兩種,大葉葉的脆欠一些,涼拌、下面、熗炒都好吃。小葉葉的皮實得像紅苕藤藤,咔了還流白漿漿,不好吃。
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空心菜餵豬,你家有礦嗎,超市一斤六元
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大葉子的通心菜好吃
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空心菜是我唯一願意花錢買來吃的蔬菜,比什麼生菜介菜油麥菜白菜包菜西蘭花不知道強多少倍。
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博白是地名,蕹(weng)菜才是菜名,就跟六安瓜片、西湖藕粉、郫縣豆瓣、北京烤鴨、天津狗不理包子同理,並不是它的名字叫博白蕹菜
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蕹菜有兩種,帶白色長條可在溼地水中生長的叫藤蕹。蕹菜不知道中國那個地方不好賣餵豬?!
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空心菜有好多品種,文中的這種叫雙管空心菜,是空心菜中口感最好的,嫩而爽口,通便效果極佳,老幼皆宜,無任何副作用,經常食用可以通腸便潤腸道之作用。
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我家餵豬的是南瓜,紅苕,玉米
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空心菜拿來餵豬?怪不得現在豬肉這麼貴。
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空心菜本名就是蕹菜啊!
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通心菜杆用刀排扁切成段炒青椒,葉子清炒超好吃
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博白蕹菜不是洋名字,是“土”名字。廣西的白話區,包括廣東的部分人,一直都把空心菜叫做蕹菜,“博白蕹菜”是指產於廣西博白縣的蕹菜,特點是特別嫩、脆。
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哈哈,樓主都不清楚怎麼回事,第一空心菜是廣西博白的特產,而且是最好吃的空心菜(類似於新疆哈密瓜,山東大蔥),第二在博白空心菜本來就叫“壅菜”。
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大葉子的也就是圖一的那種都是餵豬,吃細葉子白色杆的。
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美帝國不吃的豬下水、牛下水都是用來漚肥的,出口到中國變成上等的菜原料。
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美國本來就是蔬菜比肉貴,不管什麼蔬菜,窮人只吃得起肉
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現在的豬根本吃不到青菜,全部都是飼料加激素,,
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空心菜就是蕹(weng四聲)菜
藤藤菜這個本來就好吃