都拜完年了嗎?寶媽們糖果都準備好了嗎?超市裡已經是各種糖果琳琅滿目了,今天這個糖果,保證你在超市沒見過草莓甜心,內裡是酸酸甜甜的凍乾草莓,外邊軟糯的棉花糖和奶粉,好看又好吃哦,做法也超級簡單,趕快做起來吧。
1⃣食材準備:凍乾草莓,牛奶粉,棉花糖,黃油。
2⃣準備一口不粘鍋,一個電磁爐,全程最小火,先把黃油融化然後倒入棉花糖翻炒。
3⃣棉花糖要不停翻炒哦,不然會糊鍋的。待到棉花糖完全融化了,倒入我們的牛奶粉,繼續翻炒,把奶粉和棉花糖翻炒均勻,炒成一個光滑的奶坯團。
4⃣取一小團奶坯,用手壓成圓圓的小餅的樣子,放入一顆凍乾草莓,挑個頭比較勻稱的,包起來,團成一團。記得帶一次性手套,不然會粘手。
5⃣團好後,先放到整形盤裡晾一會,讓外面的奶坯冷卻成型,然後把它對半切開,甜心就露出來啦。
6⃣是不是非常簡單呀,準備一些包裝紙,把我們的草莓甜心放進去,封口儲存可以放兩個月。過年啦,可以多做一些,送給親朋好友,這是一份特別的心意哦。
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