hi~~~大家好,今天咱們用南瓜和雞蛋來做一個營養美味的南瓜餅,1個南瓜,2個雞蛋做減脂南瓜餅,做法特別的簡單,營養美味不胖人
咱們先準備一個大南瓜,和兩個雞蛋,把南瓜的皮去掉,把南瓜的皮也去掉,切成小塊,(切得薄一點,蒸的時候比較容易好熟),
過中加水,放上篦子,把水燒開,燒開以後把南瓜放入鍋裡蒸10分鐘,要是切的厚了點就多蒸一會,(也可以用筷子戳一下,可以輕輕的戳動就說明可以了),拿出來的時候要小心燙喔,把蒸南瓜裡面的水倒出來
咱們準備一個叉子,把南瓜壓成泥(用叉子或者勺子都可以)
把南瓜壓成泥以後打入兩個雞蛋,把南瓜和雞蛋攪拌均勻,
平底鍋中不要刷油,直接倒入南瓜泥,用鏟子攤平,攤成一個小圓餅,
撒上黑芝麻
開小火慢慢煎,(這個時候一定不要著急翻面,因為還沒有定型,翻面一下就碎了,)煎制定型以後翻另一面,煎制兩面金黃,就可以出鍋了,差不多一兩分鍾吧,特別容易好熟,
我們的減脂南瓜餅就做好了,軟糯香甜特別好吃,而且做法還簡單,想要減肥的朋友們一定要試一下喲