雙節快樂吖~有沒有小姐姐願意為心上人做個愛心便當呀?那就別錯過這個:食材雖少卻好吃,就算是最簡單的午餐肉紫菜包飯,那也是愛你的形狀~
你別看它用料少,卻很好吃的~
所需食材:午餐肉,壽司海苔,溫熱的米飯;
調味:鹽,芝麻油。
把午餐肉切成1釐米左右厚的片,下鍋煎一煎,煎香煎熱。
溫熱的米飯裡放入少許鹽,適量芝麻油,拌勻。
煎好的午餐肉,如圖所示,斜著切成兩半。
壽司海苔一分為二,其中一片如圖所示擺放上午餐肉。
左邊的海苔往中間疊起,粘在切口上。
右邊的海苔也往中間疊起,粘在切口上,多餘部分收在切口裡抹平,也可以剪掉。
兩邊的切口合攏,就是一顆心形。
另一半壽司海苔,2/3的地方鋪上米飯,壓勻抹平,做好的心形午餐肉,“心尖”朝下,置於米飯1/2處,上面的空隙,用米飯填滿。
捲起即可。
切一切就可以啦。這是隻鋪了2/3米飯卷好後切開的樣子。
你也可以把米飯都鋪滿。
鋪滿米飯卷出來切開就是這個樣子,帶半圈邊邊,喜歡哪個自行斟酌。黃色的米飯是山梔子煮的水,代替清水來蒸的米飯。
做好後可以裝便當,用草莓或QQ腸,或聖女果切開後襬成心形裝飾點綴那也是極好的~
這個愛心紫菜包飯,做法用料都簡單,愛意滿滿還美味,想不想試試?
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