這段時間宅在家裡，是最容易長肉肉的，既要滿足自己這張貪吃的嘴，同時也要控制住體重哦！作為一個熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我帶你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快來吃”。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。相信很多朋友也是喜歡吃美味的麻辣幹鍋蝦這道美食吧，吃起來味道很棒。

在知道了我們的大廚要做麻辣幹鍋蝦的時候，小編就很激動，馬上就跑到了廚房裡面守著，等待美食的出現。而且這次，我們大廚在製作麻辣幹鍋蝦這道美食的時候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民耗辣椒，吃起來嫩滑美味，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說原來麻辣幹鍋蝦這樣做更好吃，美味不膩超下飯，孩子特喜歡吃。

美味的麻辣幹鍋蝦

食材：鮮蝦、桃園建民耗辣椒、辣椒、豆豉、花椒、黃瓜、洋蔥、土豆、香菜、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、白糖

做法：1、我們需要先把蝦沖洗乾淨，去掉蝦鬚和蝦線等，再次洗淨後，加入適量的料酒，醃製一段時間；備用；

2、接著，把蔥沖洗乾淨之後，切成蔥末；把姜沖洗乾淨後，切成薑末；把蒜瓣沖洗乾淨後，切成蒜蓉；備用；

3、再把辣椒沖洗乾淨後，切成辣椒段，去掉辣椒籽；把香菜洗淨後，切成香菜碎；備用；

4、接下來，把豆豉剁碎；把黃瓜洗淨切片；把洋蔥洗淨後，切成片；把土豆洗淨去皮後，切成片；用黃瓜片、洋蔥和土豆墊底，味道會更好；

5、把鍋燒熱，直接放入處理乾淨的蝦，翻炒變為紅色後，再把蝦盛出來；再熱鍋燒油，下入蝦煎炒一會兒；

6、拿一個砂鍋，熱鍋燒油，放入花椒、薑末、蒜蓉和豆豉，爆香一下，加入辣椒段、香菜、蔥段和桃園建民耗辣椒翻炒出香味；

7、然後倒入煎炒好的蝦，再加入適量的生抽、鹽和白糖，翻炒均勻，最後撒一些蔥花，即可；

大家看過之後，是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎麼做美味的麻辣幹鍋蝦吧，千萬不要忘了加入美味的桃園建民耗辣椒啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！