眾所周知,作為一個美食大國,中國擁有著許多不同種類的美食小吃,這讓很多吃貨小夥伴們感覺幸福感十足,,除了中國擁有著許多不同種類的美食小吃之外,在世界上其他國家也都擁有著其獨特的飲食文化,從而衍生出許多不同的美食小吃,但是很多美食小吃似乎在我們小夥伴眼中,就有些奇葩了,就比現在天我們要給大家介紹的這種日本小吃,他在中國被人們當成垃圾扔掉,卻在日本成為不可多得的美食。
拋開歷史因素不談,日本的確是一個非常值得大家遊覽的國家,這裡擁有著非常多不同種類的旅遊資源,景色也是非常的奇特,所以一直以來,去往日本旅行的中國遊客都絡繹不絕,而這些去日本旅行的中國遊客,除了欣賞當地的美景之外,自然也不會錯過當地的特色美食了,在日本眾多的美食當中,天婦羅絕對是不容錯過的美食。
事實上,天婦羅並不是單指一道菜,而是泛指一種類的小吃,在日本使用麵糊炸出來的食物都會被叫做天婦羅,而在不同的天婦羅做法當中,有一種做法所選用的食材,真的是十分的特別,這種特別的食材就是楓葉,要知道楓葉在中國。尤其是在秋天的時候,到處都是常常會被清潔工人當成垃圾堆放到一起處理掉,沒有人認為。這種幾乎不用花錢的楓葉,居然還能吃。
不過就是這樣,在我們眼中不值錢的楓葉,還真讓日本做成了一道不錯的美食,由於考慮到食物的衛生情況,所以一般日本在做天婦羅的時候,會先將楓葉處理的乾乾淨淨,然後用鹽把楓葉包裹起來醃製一段時間,在醃製好之後,他們就會在楓葉上沾著麵糊放進油鍋裡烹炸。
而炸出的天婦羅,不僅味道非常香,口感也是十分的鬆脆,的確是一道不可多得的美食,事實上,日本天婦羅這道美食已經擁有了150多年的歷史。早在150多年之前,由於日本土地較少,資源比較貧瘠,所以當時的人也可能只是把楓葉當成是一種可以充飢的食物,沒想到發展至今卻成為了日本一道獨特的美食風景。怎麼樣,小夥伴們看到這裡,你們對於日本這種天婦羅有什麼看法呢?