“今年春節不打烊！”
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還能外賣配送到家
足不出戶嘆年味兒
我媽一聽，年夜飯都不做了！
“今年的年夜飯，在這安排上啦！”
：“今年春節，他不打烊了！”
：“今年，他們陪大家一起過！”
阿強家主打地道川菜，師傅和店員大都來自四川，“雖不能回家，但能夠和我們一樣不能歸家的人兒，一起在這兒歡聚，吃到咱們家地道而溫暖的川味兒，也更有意義！”是這裡的心聲。
：“走，一起回家吃飯！”
“年年有餘，先點上這一道！”
年年有餘
只用活魚現殺，超新鮮
在這裡，不會“蹦迪”的魚不讓進店，只用活魚烹製，超新鮮!結合順德魚生的做法和師傅行雲流水的刀工，去骨的魚肉每片薄至2mm，再過水白灼，自然每口都是緊緻爽滑～
只用自制老壇手工泡菜，夠酸爽
阿強家還很倔強，古法制作老壇酸菜、泡椒、泡姜，全部都只用自家親手泡的！在猛火熱油的夾擊下，霎時間酸辣四溢，難怪每一口都酸爽到不可理喻！
只用鮮魚熬湯底，夠濃醇
連湯底都有要求，堅持用新鮮魚骨+山泉水熬製湯底，精華匯聚呈現誘人的乳白色，入口便是滿嘴鮮甜濃郁，夾帶著絲絲酸爽辣意，湯都不剩可真不是說說而已！
上桌200℃潑油，滾熱辣
雪白的魚肉焯水後，就直往濃郁的湯汁裡懟，再澆上200℃熱油，滋啦作響間，來自四川的辣椒花椒在熱油瞬間的激發下，香味噴薄而出，keep住魚肉和魚湯的鮮美，這就是川菜的經典手法——炸油！
大片魚肉，唆著吃
顧不上燙嘴馬上開吃，飽吸湯汁精華的魚肉，片片嫩滑到可以嗦著吃，馥郁鮮甜在舌尖上直打轉兒，好吃到感覺每天都像在過年，美滋滋~
解鎖過年集福吃法
喝口熱辣鮮湯，暖胃開運
嘆口嫩滑魚肉，年年有餘
來口酸爽酸菜，有滋有味
吃口魚湯泡飯，幸福滿滿
大口喝湯、大口吃魚、魚湯泡飯...每一口都是幸福的味道，簡直不要太滿足！
“每一道每一口，都是好寓意！”
嘉陵江沸騰美蛙
蒸蒸日上
這道蛙蛙真的吃多少次都不過癮！上桌先潑熱油，如鞭炮聲的沸騰聲，激發出蛙肉的鮮香，直往鼻腔裡竄，聞著就叫人坐立不安了！
貼心的烹製成一口大小的蛙肉，夾起還掛著濃郁的醬汁，咬下便能感受到蛙肉的滑嫩緊實，麻辣鮮香在嘴裡橫衝直撞，越吃越上頭！
阿強家香辣蝦
紅紅火火
新的一年想要更加紅紅火火，還得靠這一道的加持！浸潤上辣椒的鮮蝦，個個都呈現著誘人的紅潤光澤，酥香的氣息瀰漫在空氣之中，把隔壁桌小孩都饞哭了！
因為足夠新鮮，烹炸過的鮮蝦，咬起來自帶“咯嘣脆”bgm，咀嚼間還能感受到內裡蝦肉的脆爽彈牙，多重口感在嘴裡輪番轟炸，別提多過癮！
樟茶鴨
duck 顯身手
製作就很考究的『樟茶鴨』，也是一道經典川菜，用樟樹葉和茶葉熏製，吃起來還帶著絲絲樟木的獨特香氣，有一種默默驚豔所有人的魅力~
金紅的表皮還閃著油光，看著就很饞人！緊實的鴨肉入口鹹香馥郁，細細咀嚼還能品味到回甘的香氣，吃過一次就忘不了了~
浣花溪畔口水雞
大吉大利
過年吃雞，大吉大利！在廣東每逢佳節，必吃的就是雞！吃慣了廣東口味，這次不妨來嚐嚐川味兒的，一口就愛上！
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精選惠陽鬍鬚雞，做出來才皮滑、肉嫩 、味濃！加入多種辣椒秘製的紅油，能吃出雞肉的原汁原味又麻辣開胃，老廣吃過都誇一句“好有雞味”！（ps:阿強家還特地為廣州顧客推出沙姜雞，兩種味道，總有你所愛！）
香辣吮指豬手
發財就手
寓意財富滿滿的豬手，也是春節不可或缺的一道！滿滿膠原蛋白，表皮香酥四溢，一口咬下裡面卻又糯嘰嘰，配上阿強家特製香辣醬料，好吃到吮指頭，是仙女們的最愛。
暴力手撕，肉眼可見軟糯有嚼勁，連帶著脆脆的表皮一起吃口感更豐富！吃完這一盤，希望大家年終獎通通翻倍～
花徑楊枝甘露涼粉
甜甜蜜蜜
一頓瘋狂操作以後，麻辣酸爽都有了，誰也不能阻止我再來一個甜甜蜜蜜，芒果、西柚…甜蜜可口的滋味，清爽更沁心～“麻煩再來一份！”
“媽，今年不用做年夜飯啦~”
· 簡約中式風，聚餐好去處 ·
不僅店名升級，連環境也升級了！簡約的中國風設計，在暖黃燈光的渲染下別有韻味，坐下便是一種享受！圍桌、卡座、包廂，一應俱全，超適合春節帶朋友、家庭來這裡聚餐！
外賣也能吃上啦！
這次還推出了外賣的版本，一切都安排的妥妥當當！買回家就能直接吃，媽媽又可以不用那麼辛苦；亦或和朋友一起在家小聚，不做飯也能嘆上一桌年味，省力又省心！
紅色+金色的包裝，流露出濃濃的春節氛圍，密封更保溫，外賣拿到手，揭開蓋吃到的也還是滿口的熱乎勁兒，" 辛苦一整年，年夜飯也要記得好好吃哦~ "
= 阿強家酸菜魚正牌門店 =
· 體育中心店
店鋪地址:廣州市天河區體育東路112號主樓205號商鋪
營業時間:11:30am-21:00pm
交通指引:坐地鐵1號線體育中心站B口步行80m
· 領展購物廣場店
店鋪地址:廣州市荔灣區黃沙大道8號領展購物廣場東區L3層
營業時間:11:0am-21:00pm
交通指引:坐地鐵1/6號線黃沙站B口步行240m
· 楊箕店
店鋪地址:廣州市越秀區新天地街5號213
營業時間:11:30am-21:00pm
交通指引:坐地鐵1/5號線楊箕站B口步行700m
· 體育西店
店鋪地址:廣州市天河區體育西路77號二層
營業時間:11:30am-21:30pm
交通指引:坐地鐵1/3號線體育西站E口步行140m
· 石牌店
店鋪地址:廣州市天河區石牌朝陽北大街3號、4號107鋪、1號111鋪
營業時間:11:30am-02:00pm
交通指引:坐地鐵3號線崗頂站D口步行700m
·天河北店
店鋪地址:廣州市天河區天河北路614號206-212房，202,203鋪
營業時間:11:30am-21:00pm
交通指引:坐地鐵3號線華師站C口步行700m
· 東站店
店鋪地址:廣州市天河區林和路紫荊街1號之3商場
營業時間:11:00am-21:00pm
交通指引:坐地鐵1/3號線廣州東站F口步500m
· 林樂店
店鋪地址:廣州市天河區天河北路423號201、213-223
營業時間:11:00am-21:00pm
交通指引:坐地鐵3號線/APM線林和西站D口步行700m
· 棠下店
店鋪地址:廣州市天河區中山大道西路501號C棟
營業時間:11:30am-24:00pm
交通指引:坐地鐵4號線車陂站C口出
店鋪地址:廣州市天河區天河路603號
營業時間:11:00am-21:00pm
交通指引:坐地鐵3號線崗頂站A口步行120m
· 環市東店
店鋪地址:廣州市越秀區環市東路328號首、二、三層
營業時間:11:00am-21:30pm
交通指引:坐地鐵5號線小北站BC口步行400m
· 悅匯城店
店鋪地址:廣州市荔灣區西灣路150號悅匯城4層C067-72
營業時間:11:00am-21:00pm
交通指引:坐地鐵5號線西村站D口步行800m
編輯 | Ruby
攝影 | Mocking