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每個國家的地理環境、氣候不同,則會出現不同的飲食文化,另外由於地區的文化差異,加上現在網際網路的發展,導致人們會對其它國家的飲食文化產生偏見。

這種情況十分常見,就像是我們看印度人喜歡拿手吃咖哩飯,這種做法大家並不能接受,一方面是因為不美觀,另一方面則是害怕“病從口入”。

除了在吃飯的習慣和方式上會產生差異之外,在食材方面上,也會存在類似的差異,並且很多食物在不同國家的人們手上,烹飪出來的口味基本上都不同。

現在大家通過網際網路以及自己親身去旅遊,也能看到一些地區的人們製作屬於當地的美食,其中日本這個國家,則是中國遊客最喜歡去的地方之一。

“它”被中國人當成垃圾扔掉,在日本卻成了天價美食?

在日本旅遊的人們,也會看到當地美麗的風景,同時也會去品嚐一下當地獨特的美食文化,例如壽司、生魚片、拉麵等。

這些食物在我們的生活中十分常見,除此之外這種名為天婦羅的食物,則有些令人好奇不已。

其實天婦羅就是我們常見的油炸食品而已,只不過說法、製作方法等方面有些不同,在製作天婦羅的食材方面上,也挺有講究,尤其是以楓葉為主。

要知道,所有日式菜品當中,使用麵糊炸出來的食物都被叫做天婦羅,而日本人也會選擇使用麵糊包裹楓葉,然後進行炸制。

對於這種做法很多人不太能理解,畢竟楓葉這種東西,每逢秋季的時候,都會看到樹下、路邊飄落下來的楓葉,通常情況下楓葉都會被環衛工人掃走,最後扔到垃圾場焚燒。

楓葉這種在國人眼中完全屬於“0價值”的東西,在日本人手上搖身一變,就成了販賣的天價食品,對此也有網友好奇表示道:真的能吃嗎?

“油炸楓葉”真的能吃嗎?

中國地大物博,國內有著各種美食,只不過沒人願意去吃楓葉,誰也不會傻到把楓葉當成當地的土特產,然後帶回家烹飪。

可實際上,日本人將楓葉製作成美食的時候,倒是需要進行很多步驟,畢竟日本當地的飲食安全十分完善。

據悉,他們會將楓葉先洗乾淨,然後用鹽包裹一段時間,等到醃製完畢後,再將楓葉的表面刷上一層甜麵醬,這樣就能入鍋炸制金黃,隔壁的小孩也應該會饞哭了。

這種做法其實在日本已經有150多年的歷史,本身日本的資源較為貧瘠,“油炸楓葉”似乎也是從那個食不果腹的年代裡,流傳到了現在。

在價格上,楓葉算是零成本的東西,只需要一定的時間和熟練的技巧,自己也能烹飪出來,而這種美食也成了當地一種具有特色風味的美食。

要是有機會的話,你會嘗試一下這種楓葉嗎?

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