我開動啦！
前幾天小微看了一個文章，
說在鄭州的90後下班後生活的樣子，
看完膝蓋好痛，
基本每一條都中了，
看到其中一個片段，
還蠻扎我的。
“我終於懂了深夜食堂的意義”
之前沒上班的時候，
還是無憂無慮的大學生，
每天基本沒有什麼煩心事。
那時候看日劇，
看到主人公們下班之後去小酒館吃一頓，
還有些不太理解，
當自己工作了之後，
一天的時間從早到晚都交付給了工作，
只有下班了那一會時間，
才算真正屬於自己。
那時候如果能有一家餐廳，
足夠溫暖足夠美味，
足夠的讓人放鬆，
那真是一天當中，最幸福的時刻。
所以小微在挖掘鄭州的深夜食堂這條路上
特別努力，
就是希望找到更多治癒自己，治癒你們的店，
前幾天路過曼哈頓，
還真讓我找到了這樣一家【深夜食堂】
【鳥蘭深夜食堂】開在曼哈頓的小街上，
小微下班之後，經常來這邊溜達，
開了這樣一家日料店，還真的叫人驚喜。
入夜後門頭更是好看，有種溫暖的魅力，
吸引人走進去。
不大的店面佈置的十分風情，
精緻而溫馨，深夜食堂，
就該是這樣一種感覺。
暖心的主廚師傅烤著香噴噴的燒鳥，
熱情且有分寸的小姐姐，
細心料理著餐桌，
有讓人放鬆的愜意，
也有人沉迷的美食，
一天的辛苦就在這兒完全的釋放！
【鳥蘭深夜食堂】店裡主打就是串燒燒鳥，
畢竟是深夜食堂，
來這裡喝上一杯啤酒，吃上幾串燒鳥，
才是恰到好處的悠閒。
【串燒拼盤】
食物經過燒烤，
既有食材原味的鮮美，
又有燒烤的油香，
是晚上居酒屋的下酒菜！
燒鳥是日式居酒屋的精髓，
一根竹籤就可以串萬物，
更是把雞肉的美味做的淋漓盡致。
【鳥蘭】的電視上，
正好放著【孤獨的美食家】
關於【燒鳥】的一集，
小微嘴裡就吃著地道的燒鳥，
這感覺別有趣味！
而且【鳥蘭】的燒鳥每日都是活雞現做，
才會有格外新鮮的嫩滑口感！
牛舌切得薄片狀，
烤的剛剛好，特別入味！
牛舌烤後濃郁的汁水爆滿口，
再蘸一點味增醬，
味道意料中的好！
烤制後的菠蘿汁水豐盈！格外清甜~
很多人都覺得白果偏苦，
但是小微還真的挺喜歡吃這個的，
有點柔韌有點香甜。
燒鳥的絕配自然是酒泡滿滿的扎啤啦！
這個扎啤上邊柔滑的泡泡，
像是奶蓋一樣綿密，
在口中像奶油一樣化開。
扎啤入口十分清冽！
一口串燒一口啤酒，
入夜後的美妙滋味就該是這樣完美！
【土豆沙拉】
當土豆和蟹籽邂逅，
會碰撞出怎樣的火花？
土豆泥和奶油、蛋黃攪拌，口感綿密還有一股奶香，
和Q彈的蟹籽碰撞，
前調是軟滑香甜，後調是甘鮮爽脆，QQ彈。
再加上金黃的碎薯片，
就又有嘎嘣的酥脆口感！
簡直是味蕾的一次享受！
【招牌手卷】
小微簡直無法想象，
一片海苔就可以包攬所有！
海苔裹挾著細長的牛蒡絲、米飯和生菜，
入口是海鮮的風味和牛蒡絲的甘甜，
外邊海苔脆脆的，裡邊的米飯生菜牛蒡絲，
也是特別的酥脆，
在口中彷彿進行二重唱一樣~
牛蒡絲可是個好東西，滋補又營養，
熬夜也不怕，多吃幾個手卷養回來！
【三文魚刺身】
如果在入夜十分還想來點放縱的，
那麼就吃刺身吧！
三文魚刺身，吃多少都不用擔心長肉~
全厚切，拎起一片只覺得肥美！
根據自己口味加上芥末和醬油，
脣齒間滿滿的溶脂感，
溫潤爽滑！
【炭烤活鰻魚飯】
可是【鳥蘭深夜食堂】的看家法寶，
黯然銷魂的鰻魚飯，
果然名不虛傳。
鰻魚上點綴些海苔絲，
下面鋪上一層蛋皮，
再加些胡蘿蔔裝點，
顏色的層次感就刺激人的食慾！
現烤得活鰻魚，肉質簡直無可挑剔！
外皮已經烤的金黃，
內裡魚肉鮮嫩爽滑，
吃上一口，就能感受到魚肉的肥美。
米飯的硬度剛剛好，
甚至還有一絲絲鰻魚的清香，
混著魚肉、海苔、蛋皮咀嚼，
多種味道混搭的恰如其分，
一點也不衝突，
魚肉炙烤的鮮香、蛋皮的鬆軟、
海苔的清脆、米飯的韌勁兒，
在味蕾上綻放，
忍不住再來一口！
【葫蘆大蜆湯】
葫蘆狀的容器盛湯，
五六隻蛤蜊、一片青翠的紫蘇，
在沒有旁的配料，
趁熱下肚，溫暖鮮美，
在深夜裡超級治癒！
一碗入喉，整個人都溫暖了起來~
【鐵板冰淇淋】
冰淇淋與火相遇是怎樣的？
當冰淇淋玩起了鐵板燒，
是不是就打破了水火不相容的定律？
鳥蘭的冰淇淋就玩出了新花樣。
冰淇淋經過鐵板的炙烤，
不可思議的沒有融化，
而且冒著熱煙，
薄片面包底下還有“滋滋”的聲響。
就是這個時候，
趁熱拿起旁邊的抹茶，
隨意淋上去，
就有一種綠野森林的感覺。
冰淇淋的口感更好了，
奶油的細膩和抹茶的清香
小微心裡直喊 太好吃遼！
【可爾必思】
作為乳酸菌飲料的骨灰級愛好者，
到日料店必點的飲品就是可爾必思了！
可爾必思絕對是日料的最佳CP！
滿滿的一大杯，
加入幾塊冰塊，幾片檸檬，
冰涼清爽，酸酸甜甜！
是小微的最愛，
一喝到就停不下來！
在工作到傍晚的時刻，
留下時間屬於自己，
吃到美味的食物，喝上一杯啤酒，
一天的疲倦彷彿都可以卸下。
年少時不懂得生活辛苦，
現在長大，慶幸還有好友陪伴，
入夜還有溫暖食物擋一擋內心的風雨，
這就是深夜食堂存在的意義。