什麼是屬於深夜的味道?很多吃貨會不約而同的想到燒烤。當美味被串成一串,撒上飄香的孜然,配著冰涼的啤酒,這就是屬於中國人的獨特夏夜,寒冷的冬夜同樣適用。小編今天跟大家分享的就是最牛燒烤店,店內只賣兩樣東西,店員從不笑臉迎客,生意格外火爆。
有一句俗話說“無笑臉不開店”,在看《武林外傳》的時候,佟湘玉作為老闆娘經常說這句話。她是對她的夥計的唯一要求,也就是每天對顧客笑臉相迎。但是小編和朋友去旅遊的時候,遇見了一家燒烤店,這個燒烤店裡面只賣兩樣東西,羊肉串和肉筋。店主從來沒有用笑臉迎接過客人。但是他的生意,卻是整條街最火爆的。
他這個燒烤店一年四季生意都好到爆,從來沒有不排隊的時候。店鋪也非常的簡陋,只有兩條共長十米的燒烤爐,不足十平米的店鋪裡邊就站著兩個人,一個人負責烤串,一個人負責蘸料。剛出爐的羊肉串,上面的油還滋滋作響,撒上少許孜然,魔鬼辣椒粉來一勺。吃起來滿嘴留香,麻和辣都有,好不過癮。
這家店有什麼實力能夠讓店主不用笑臉應對客人,還能存在那麼久呢?首先第一點也就是它的味道有足夠的實力讓人們愛上它。我們都知道烤羊肉串,就屬新疆維族的最好吃了,所以這家店據說一直是從新疆買羊,自己宰殺。新鮮的羊肉,加上維族大哥的獨家技藝,讓這家的羊肉串吃起來鮮香無比,老少咸宜。無論是瘦肉和肥肉都是入口即化,沒有一些羶膩的感覺。一次性都要吃個一二十串才能滿足自己的胃口。
其次就是這種羊肉串有很合理的價格,3元一串的羊肉串,5元一串的肉筋,不算貴。而且這個價格從他們剛創立這個攤位一直到現在,從來都沒有漲過價。而且每串的分量也都非常充足,絲毫沒有縮水的樣子,足以讓食客都過足嘴癮,這在物價飛漲的當今社會,可真不多見。這對維族大哥從來不笑臉迎客,或許是因為繁重的店面工作。也可能是這蹩腳的漢語,讓維族大哥跟顧客溝通有所困難。
雖然他們從來不笑臉迎客,但是開店鋪,該有的禮節絲毫沒有減少。打包帶和餐巾紙放在店外,供顧客隨意啟用。他還在店鋪外擺了一個小燒烤爐,以便顧客隨時加熱肉串和取暖。有些附近的清潔工也會在這個小燒烤爐上烤制自帶的饅頭。真的是非常有愛心呢。他們雖然沒有任何笑臉,但是誠心誠意為顧客服務的心,被人們看在眼裡。