中國色香味俱全的食物，在外國人看來很垃圾，這道野味卻比中國人愛吃。中國人愛吃的中餐，在外國人看來不健康，唯獨偏愛這種食物

在中國，一些聚會吃中餐的人也是比較多，而且中餐有著悠久的歷史，在中國許多城市把它作為正餐。但是，在西方人的眼中，色香味俱全的中餐卻是極為不健康的食物，油膩而且有的辛辣，別稱為垃圾食品。而在有的外國人眼中，中餐是嚴重違背了它們食品安全的一種食物，可是為什麼中國人吃一輩子中餐都沒事呢？也許正是別人認為的不健康食物，卻成了中國人生活的重要組成部分，或許有著千百年悠久的歷史。

因為在老外看來，中餐的口味是相當地重，大多都是重油重鹽的，尤其是一些地方特色菜，比如四川的中餐，大多炒菜，燒菜，還有火鍋，試想如果沒有油水，肯定不好吃。也就不會是特色了。這些特色菜，沒有一種是可以單一成菜餚的，基本上都是混合食材製作而成，才有了獨特的味道。

外國人可能不愛吃野味，但有一種食物一些外國人好似比中國人還愛吃！那就是小龍蝦了，那獨特的味道，雖然老外嘴裡唸叨，特別不健康太過油膩，卻也不能抵擋它的誘惑。

中國人除了像愛吃的淡水魚、小龍蝦之類的，以前還會吃許多野生的動物，更有者吃起了老鼠、斑鳩、蛇等，可能在外國人看來那簡直就是難以理解的事情。

比如說，在美國，小龍蝦、鯉魚和牛蛙已經成為了實 打實的公害了。美國人每年都要花費巨大的物力、人力資源去消滅它們。原他們認為這些都是野外生長的食物，有病毒存在，危害人類，是不能吃的，吃了不利於健康。

外國人對此特別好奇，為啥明明不健康的食物，中國人吃了卻沒事呢？可能也是自帶抗體吧！但中國人對吃是很有研究的，也是經過了漫長的研究才下肚的。