零難度的紅薯椰蓉球教程，揉成球裹一圈燕麥，放涼更好吃

平時喜歡吃小甜點的人也有很多，比如我就很喜歡，尤其是一些甜食。最近一段時間大家都是在家裡待著，有的人烹飪技術還得到了提高，可以自己學著做一些小吃，這樣吃的不僅可以省錢，同時還可以鍛鍊一下自己的手藝，比如會做一道很好吃的小吃，這樣還可以發展為自己的拿手菜。比現在天要推薦的小吃就是燕麥椰蓉球，裡面除了燕麥之外，還添加了紅薯，這樣食材的種類就會更加的豐富，吃起來的口感也會更好，關鍵是營養會更足。

這樣的小吃做起來也不難，準備的食材基本都是平時常見的，做出來的之後的小吃看起來很有食慾。這道小吃的烹飪需要用到烤箱，所以要提前準備好烤箱。如果是新手的話，需要提前了解烤箱的使用方法，準確的掌握烤箱的使用方法，這樣在使用烤箱的時候才能設定正確的時間和溫度，這樣烤出來的食物也會更加的好吃。

【菜名】燕麥紅薯椰蓉球

【配料】烤紅薯，燕麥，椰蓉

【烹飪步驟】

1、在正式的做小吃之前要先將食材都備齊，其實都是很簡單的食材，也很好準備。主要就是需要燕麥，椰蓉和烤紅薯，這幾種食材也不復雜，但是幾種搭配出來的口味很好，吃起來也是甜甜的。

2、要是能有現成的烤紅薯會省事很多，但是不一定就能買到現成的烤紅薯，那麼就需要自己烤紅薯了。提前將紅薯清洗乾淨，烤好之後的紅薯要先放涼了，等到紅薯放涼了之後先將外面的紅薯皮去掉。

3、準備好一個大的容器，比如一個大碗，因為剝皮之後的紅薯還需要搗成紅薯泥。直接將紅薯放在大碗裡面，直接用工具壓成紅薯泥就可以了，用勺子就可以了，因為烤熟的紅薯是很軟的，稍微壓一下就可以做成紅薯泥了。先要多做一些這樣的小吃，那麼就多準備一些紅薯泥，少做一些的話就少準備幾個紅薯。

4、做好的紅薯泥還需要新增其他的食材，要新增適量的燕麥，燕麥的量不要超過紅薯，差不多就可以了，自己掌握好分量。燕麥加進去之後要拌勻了，將紅薯泥和燕麥都拌在一起，要將二者混合均勻。

5、這個時候再找一個乾淨的碗，碗裡沒有水沒有油，然後新增適量的椰蓉。將之前拌好的紅薯泥搓成一個個的小圓子，將小圓子放在椰蓉裡面滾一遍，要讓小圓子上面都包裹椰蓉，儘量是均勻一點。可以將在椰蓉裡面轉動，這樣粘上的椰蓉就會均勻一些。

6、提前將烤箱預熱好，等到椰蓉球都做好之後，最後就是放在烤箱裡面烤了，但是烤箱的溫度和時間一定要設定正確，這樣烤出來的椰蓉球才會更加的好吃。烤好之後取出來，取出來之後不要馬上的吃，因為現烤好的椰蓉球會比較燙，要拿出來之後放涼了才能吃。

7、有的人可能不喜歡吃烤紅薯，要是不喜歡也可以不用烤紅薯，還可以將紅薯蒸熟了，蒸熟之後去皮也可以。但是烤紅薯吃起來會更甜，蒸紅薯吃起來就沒有那麼甜了，要看個人的口味吧。有的人喜歡吃甜食，有的人不喜歡。紅薯本身就已經有一些甜味了。

【烹飪貼士】

1、挑紅薯的時候要看表面是不是比較光滑，可以扣一點紅薯皮，看看裡面是不是夠新鮮，要是有發黴的情況就不要買了，這樣的紅薯不夠新鮮。

2、其次紅薯有白心和紅心兩種，通常紅心的紅薯味道更甜，要是看到紅薯發芽的話，這樣的紅薯就不要買了，新鮮的紅薯水分足味道也會更好。

【文案編輯】兔子