春天早就到啦，滿眼都是春色，各種花兒都開了，空氣中傳來陣陣花香。各種綠色蔬菜生機勃勃，小鳥在樹枝上唱歌，嘰嘰喳喳好不熱鬧。

我去老家的地裡採摘了一些新鮮的蔬菜，去雞窩撿了幾個雞蛋，平常飲食就是清淡為主，畢竟過日子不需要每天大魚大肉，簡單的菜只要用心做，就是有靈魂的。想到很多在外求學或者工作的人，吃過很多頓飯，下過很多頓館子，偶爾還是會想念家常的味道。

這是我撿的雞蛋，土雞蛋個頭比較小，家裡有親戚過來吃飯，拿了5個雞蛋。

打碎後，蛋黃很漂亮哦，看到一些白色的點點，說明是受精的雞蛋了，哈哈哈，如果不吃的話，是可以拿出來孵小雞的，話說家裡的老母雞已經在孵化了，過段時間就有新的生命啦。

炒蛋，出鍋，最近家裡炒雞蛋也沒有玩出花樣，就是簡單的青椒炒雞蛋，之前吃過香菜炒雞蛋，新鮮的雞蛋，蛋香濃郁，火候稍微把控好點，基本上能保證雞蛋的鮮嫩，最近竟然愛上了這炒雞蛋。

蔬菜也是新鮮採摘的，小白菜成熟後的樣子，看到這黃色的小花，一瞬間誤以為是油菜花，春天怎麼能不把綠色吃到口中呢。蔬菜的做法，個人覺得調料只需要鹽，保留青菜最真實的味道，一口脆嫩的蔬菜配上現蒸的饅頭，味道也是美滋滋。

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