這是一家隱藏在居民區深處的清真小館。已經有年頭了,主打特色津味清真菜。用料很足很新鮮,傳統工藝,典型的天津本地口味。節假日人滿為患,今天咱們來嚐嚐,看看味道到底怎樣!
三色山藥泥28元,山藥蒸熟成泥,分別澆上菠蘿醬,山楂醬,藍莓醬,果香濃郁,軟糯香甜,老少皆宜!
紅燒鰈魚中段118元,掐頭去尾,魚身就有小兩斤,魚肉新鮮,毫無腥味,濃油赤醬,過口難忘!
魚肉晶瑩雪白,清甜有彈性,配上濃香的醬汁,配酒下飯的極品!
油炸小河蝦38元,皮脆肉嫩,椒香爽口,下酒的好菜!
醋溜木須36元。木須即雞蛋。牛肉,雞蛋,木耳加糖醋蒜末爆炒,酸甜可口,開胃下飯!
清真硬磕菜紅燒牛窩骨68元,窩骨即後腿膝蓋骨,屬於特級肉質。肥而不膩,膠糯滑口,入嘴即化,必吃菜!
天津特色傳統菜八珍豆腐48元。大塊油炸脆皮豆腐打底,配上海蔘,蝦仁,魷魚,扇貝,蘑菇等醬炒。豆腐外焦裡嫩,海鮮鮮鹹適口,色香味俱佳!
紅柳大串12元。一串足有二兩羊肉。肉嫩無羶味,原切直烤,過癮!點了三串,又加三串,太香了!
金黃豆腐20元。北豆腐,切塊油炸,麵糊是加料的,外焦裡嫩,蘸著芝麻醬吃,很香。如果再加點醋蒜就更提味了!
清炒菜心28元。清脆爽口,吃肉的好搭檔!
番茄掛麵湯16元一大盆,幾個人拼命喝,就是喝不完!
好利來蛋糕做甜點,腐敗一次。
三層有餡
坊間小館,百姓食堂!
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