千層餅是我家最非常喜歡吃的早餐，基本上每個禮拜都會做上一兩次，而且做上一次，把餅放在冰箱中冷凍，做好之後，儲存好之後想吃的時候拿到鍋裡煎一下就可以吃了。做一次可以吃半個月，非常的方便。
不過我們普通做千層餅的方法做起來非常費勁，我今天給大家教給大家一個懶人做法，3張麵皮，一包一切，一擀，千層餅就做好了！
下面就讓我來介紹一下懶人千層餅的做法吧！
懶人千層餅：做法簡單，一看就會，做一次吃半月！所需食材
麵粉500克，溫水250克，酵母粉5克，糖5克
製作步驟
1：將溫水放到盆中，加上5克糖和5克的酵母粉，用手把它們給攪拌均勻，然後把麵粉放進去和成光滑的麵糰。麵糰和好之後蓋上保鮮膜，把它放到溫暖處發酵，在這裡我可以給大家分享一個方面的好方法，現在很多人家都有汽車，我們可以把面放的汽車裡，這樣發酵時的溫度比較高，20分鐘就能發酵好。尤其是現在的冬天，特別適合這種方法。發酵的時候把車門開啟，能保持溫度在35度左右，是最好的發酵溫度。
2：麵糰發酵好之後就開始製作千層餅了，把麵糰分成大小差不多的面劑子，然後把它們擀成麵餅。擀好之後，在上面塗上一層植物油，多擀幾張，然後，拿起其中的一張麵餅，捲起來卷好之後再放在另外一張麵餅上，然後再卷好，卷好之後再放到第3張麵餅上，3張麵餅，捲成一個整體。然後把它放到案板上，蓋上保鮮膜，發酵20分鐘。
3：發酵好之後，再把它們切成大小差不多的小劑子，切好之後撒上些麵粉，把它擀成麵餅。這樣擀成麵餅之後，就是這樣一層層的，看起來非常漂亮。
4：擀好之後，在每一張千層餅上都塗上一層植物油，然後把它摞在一起，中間放點保鮮膜隔著，放到冰箱中冷凍，做一次就多做一些，做個十五六張，這樣就可以吃半個月了。
5：早上起來做早餐的時候，把你今天想要吃的千層餅給拿出來，化下凍，然後在鍋裡放上一些油，油熱後放入千層餅煎一下，煎至兩面金黃，這美味的千層餅就做好了。除了煎著吃之外，還可以放到烤箱中烤著吃。
這樣做出來的千層餅層次豐富，口感非常好，顏色也是金黃的，讓人越吃越愛吃！
看看這就是用這個方法做出來的美味千層餅，製作方法非常簡單，是名副其實的懶人做法！大家喜歡吃這種千層餅的話，一定得試一下它的做法哦！
好了，今天這個懶人千層餅的做法我就分享到這兒了，如果你喜歡這個懶人千層餅的話，一定要試一下它的做法，真的是挺不錯的！