今天是大年初四，這個年基本就算過去了，從除夕到現在也沒閒下，不是走親戚就是聚會，反倒搞得筋疲力盡的，終於輪到我們一家人安穩地休息日了，早上也不著急起床全都睡到自然醒，然後一起去看了新上映的電影，散場後打算在外面吃完飯再回家。

因為剛過完春節，有的飯店還沒營業，選來選去就看這個川菜館還不錯，不過作為東北人還沒吃過川菜，怕辣得受不了，但是又沒有更好的選擇了，所以最後我們決定挑戰一下，也許還不錯呢！

川菜是咱們國家傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者，它的特點是取材廣泛、調味多變、菜式多樣、口感鮮美又醇濃，以麻辣調味，別具一格的烹飪方式，融匯了東南西北各地飲食特點，深受中國人民以及海外人士的喜愛。

吃川菜一定要吃魚，我們點了一個店裡的招牌菜——麻辣烤魚，分量特別足，因為都是活魚現做，肉質鮮嫩美味，麻辣過癮。裡面的配菜也超級好吃，有海帶、藕片、金針菇和豆皮，額外還有兩碗米飯和飲料，而且只要99塊錢，感覺很划算呢！

怕女兒吃不了太辣給她要了一份鍋包肉，鍋包肉是我們東北菜，據說這道菜在光緒年間被大廚鄭興文創造出來，主要以豬裡脊肉為原材料進行烹飪，先將裡脊肉切成片狀後掛糊，炸至金黃再下鍋翻炒，出鍋後的鍋包肉色澤金黃、口味酸甜，咬一口嘎吱脆，老少皆宜喲！

家裡我是比較喜歡麻辣口味的食物，點了一份藤椒涮串，這一份三十塊錢，稍微小貴，其實就是一些串串浸泡在加了藤椒的湯汁中，有海帶、大蝦、木耳、香腸、鴨血和毛肚，口感中規中矩。

葷菜有了當然還得來一份素菜，乾鍋花菜首當其衝，這可是最經典的做法喲！將新鮮的花菜和五花肉搭配在一起，採用乾鍋的烹飪方式，營養均衡又好吃下飯！

吃完後每個人再來一杯金桔檸檬汁，酸酸甜甜超級滿足！

因為只有兩個大人一個孩子，沒有點太多菜，這些就已經覺得很撐了，總共消費200塊錢，整體感覺挺值的！