國內,開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。無一不是與飲食有關,飲食是人們生活中最為重要的一件事。中華民族擁有悠久的歷史文明,伴隨著我們漫長的歷史,中國的影視文化同樣博大精深、源遠流長。俗話說,民以食為天。吃對於不少人來說是人生中最重要的一件事,其實對美食的嚮往亦是對美好生活的嚮往,當親朋好友相聚一堂,能夠表現我們內心喜悅之情的,唯有美食和美酒。每個國家有每個國家的飲食文化,很多食物在外國人那難以下嚥,但是對我們來說卻是人間美味。還有一些物種氾濫的情況下,外國人束手無策,而對我們來說卻“乾著急”遺憾吃不到。經常都能看見某某國家某某物種氾濫束手無策,但是很多物種在中國被解決是分分鐘的事情。
此前德國小龍蝦氾濫,德國人就不知該如何是好。大家都知道小龍蝦對生存環境的要求並不高,且繁殖迅速生長快。所以德國小龍蝦在短時間內就已經到了無法依靠科學手段徹底消滅的地步,而德國人擔心小龍蝦生長的環境水質含有重金屬,吃了對身體有害。不過後來經過研究確定對身體無害之後,德國人才開始食用。不過,不知道是不是德國廚師對小龍蝦的烹飪並不拿手,所以無論怎樣煮都不合德國人的胃口。如果同樣的情況在國內應該能夠分分鐘消滅吧?除了小龍蝦,德國又有一物種氾濫,這個物種也是國人們的最愛,大閘蟹。每到大閘蟹豐收的季節,幾乎是脫銷狀態,有些品質好的大閘蟹價格並不便宜,但是中國吃貨們還是抗拒不了大閘蟹的美味。
國內每年都要“消耗”大量的大閘蟹,並且現在的大閘蟹幾乎沒有自然生長的,都是依靠人工養殖,當是上海人已經吃掉了10萬噸大閘蟹。難以想象,要是沒有人工養殖,我們可能要跟這個美味的食物告別了。但是在德國,他們卻面臨著大閘蟹氾濫。德國人愁“哭”:已經花了6億了求回到中國吧,國人:放著我們來!早在1912年的時候,就發現了中國特有的大閘蟹。大閘蟹們通過商船漂洋過海“移民”到了歐洲。大閘蟹到了德國幾乎什麼都吃,很快就開始在Continental江河橫行,對本土物種構成嚴重的生存威脅。每逢盛夏,這些“八腳猛士”就開始大量出現。德國因為大閘蟹已經造成了8000萬歐元(約6.3億人民幣)的損失。
因為氾濫嚴重,所以當地漁民會捕撈大閘蟹來用於製造肥皂或是動物飼料,又或者是簡單將它們大量殺死,但效果並不明顯。可惜的是,德國人並不吃大閘蟹,所以面對氾濫的大閘蟹一度愁“哭”了。不過後來,德國人想到將這些氾濫的大閘蟹賣給當地的華人、亞洲超市、以及中餐館,每公斤能賣5-8歐元。很多德國的漁業公司和漁民都開始做這門生意,這樣的辦法多多少少解決了一些大閘蟹的數量。結果到頭來,還是依靠當地的華人解決部分大閘蟹,的的確確是“放著我們來”了。要是在國內,你們覺得能出現大閘蟹氾濫的情況嗎?