大家好，我是古月，關注古月，有更多的美食知識和美食做法供大家參考。 今天去集市上買了兩個紅蘿蔔回來。蘿蔔大家都知道營養價值非常高，有一句俗語說得好，冬吃蘿蔔，夏吃薑，也就是說到冬天的時候一定要多吃一些蘿蔔，不管是紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔、還是胡蘿蔔都要多吃一些，它的營養價值非常高。今天就用這兩個紅蘿蔔來炒蘿蔔絲吃。如果你們也愛吃，就和我一起來做吧！

先把這兩個紅蘿蔔的頭和尾切去，然後用清水把它沖洗乾淨。洗乾淨的紅蘿蔔把它切成片，再切成絲。

調料，我準備了青紅辣椒，再來一些薑絲。炒蘿蔔絲，大蒜，蔥花就不要放了。

起鍋燒油，油熱，把之前切好的調料放入鍋中，炒出調料的香味來。再把蘿蔔絲倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽和雞粉，再來一點點白糖提味。

加入一點點清水，這樣可以使鹽和雞粉，白糖快速融化。蘿蔔絲非常好入味，這個季節正是吃蘿蔔的季節。我們這邊蘿蔔大量的上市，非常的便宜。