“椰夫人·養生椰子雞”

-Coconut Chicken-

現砍椰青！湯底鮮！鮮！鮮！

放養海南文昌雞！皮薄肉嫩！

〓正宗海南味，鮮掉眉毛〓

他家打“飛的”來的椰子和雞，還原了正宗的海南味，簡直鮮掉眉毛，實力推薦給大家！

·Ⅱ現砍椰青，原汁原味Ⅱ·

完全開放式的椰子林就在店門口，堆滿了從海南來的正宗椰子，據說一天能賣出1000+個呢！

客人點單後，現場直播砍椰青，站在門口就直接聞到椰子的清甜味！

鍋底標配：1個椰皇+2個椰青！堅決不加一滴水，這口湯底濃郁清甜，一個字“鮮”！

·Ⅱ精選放養文昌雞Ⅱ·

椰夫人家只選用山林放養180天的小鮮肉「海南文昌雞」，皮薄且肉質豐腴！

把海南來的文昌雞通通放進過內，全是看得見的真材實料！趕緊帶上小夥伴抓好福利開吃叭！

·Ⅱ靈魂醬料，現磨現制Ⅱ·

還原正宗海南原生態吃法，配上手動現磨的靈魂醬料才帶勁！

沙姜+辣椒+特調醬油+金桔汁，用“平安棒”碾碎過後，瞬間提升了口味~

①：放入2勺沙姜後，加上適量辣椒，用木棍搗碎

②：倒醬油要覆蓋調料

〓Get吃雞技巧，忘不掉的“鮮”〓

Mark下這波吃雞技巧，跟著步驟開吃，“鮮”味根本離不開你，儀式感Max！

·Ⅱ等上5分鐘掀鍋Ⅱ·

等湯底咕嚕咕嚕燒開後，立刻放入雞肉，靜心等待5分鐘，即可掀開鍋蓋，椰香味四溢，太鮮美了叭！

·Ⅱ先喝一口“鮮”湯Ⅱ·

國際慣例，記得要先喝一口湯！椰湯表面浮起一層薄薄的雞油，椰香和雞味完美融合在一起，養顏又滋潤！

清新的椰子香味和鮮美的雞汁完美融合，略帶微甜，清醇的湯底一入嘴，瞬間暖笠笠！

·Ⅱ嘗一口“小鮮肉”Ⅱ·

經過椰汁浸煮過的文昌雞，完美地吸收湯汁，肉質香甜可口！

夾起一塊鮮嫩多汁的雞肉，爽脆彈牙的雞皮，包裹著緊實的肉肉，瞬間暴擊味蕾！

再將雞肉在靈魂醬料裡裹上一圈後，酸甜香辣兼具，口感UpUpUp！

·Ⅱ最後記得開涮配菜Ⅱ·

點上一份超值拼盤，足夠4人開吃，份量多，價效比賊高！在椰子雞湯涮完後，就該到配菜上場，通通給我安排上！

涮過的肥牛蘸點醬汁，奶香味十足；牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸，一個都少不了，彈牙又爽口！

〓恢復堂食，安全衛生齊防疫〓

·Ⅱ測溫 / 消毒 / 登記Ⅱ·

特殊期間，「椰夫人」為了確保顧客安全，嚴格執行防控措施。每一位顧客進店前，防疫三部曲「測溫/消毒/登記」都要嚴格做足，這樣才能安心開涮！

·Ⅱ全員齊防護Ⅱ·

餐廳內員工每3小時會進行測溫、消毒，並登記在表單上，使防疫工作公開透明，確保出餐環境衛生安全！

·Ⅱ距離就餐，間隔開吃Ⅱ·

門店內會為客人交叉安排座位，桌子與桌子之間設定間隔桌，與其他客人保持一定安全距離。

·Ⅱ好久不見，還是熟悉的椰夫人Ⅱ·

好久不見，椰夫人！滿滿的黎族風情，可以坐在鳥籠裡感受進餐的樂趣，還有專門的包間，私密性極強！現在趕緊搶券約上小夥伴出發叭！

椰夫人·養生椰子雞（佛山東方新天地店）

店鋪地址:

廣東省佛山市禪城區錦華路85號

東方新天地1層

營業時間:

週一至週日 11:00-14:30；17:00-22:00

椰夫人·養生椰子雞（佛山大瀝永旺夢樂城店）

店鋪地址:

廣東省佛山市南海區大瀝鎮聯窖滘口路13號

永旺夢樂城B1

營業時間:

週一至週日 11:00-14:30；17:00-22:00

The End-

✍編輯設計丨Jackie 攝影丨Mocking