週末跟到屋頭的嬢嬢些，開車去成都新津看油菜花！

早就聽說這邊有一家超高人氣的“蒼蠅館子”！今天順路過來替大家來“考察考察”。

按我家嬢嬢些的說法，來新津怎能不去吃頓黃辣丁呢？

最終我們跟到導航的指揮來到了這家“網紅店”......

可能是我們來得太早了，店裡竟然沒有人！

正當我們懷疑是不是走錯了地方的時候，一位面帶微笑的小姐姐就跑了出來。

來者不是別人，正是網友們所說的那位人很熱情也很漂亮的老闆娘！

我看了看錶，果然是我們來太早了，才十一點幾分。

成都新津最為知名的“蒼蠅館子”！

其實在來之前，我翻閱了許多點評網站對於他們店的評價，絕大多數都是好評。

菜品方面提及最多的就是一道名為紅湯黃辣丁的招牌菜！

當然還有關於老闆娘的無數好評！

教你如何最“保險”的點菜方式，那就是隻選招牌菜！

紅湯黃辣丁、肥腸血旺、香酥鴨、耙耙菜，四大招牌菜缺一不可！

首先，必須重點介紹的就是這道紅亮亮的紅湯黃辣丁！絕對的主打！

來，朋友們我們一起來數下有多少顆花椒？

滿滿一大盆的紅湯黃辣丁，上面全是幹辣椒、花椒，味道之麻辣就可想而知了！

他們家的黃辣丁都是現點現殺，肉質特別的新鮮，只不過需要多等一會才吃得到。

用筷子輕輕夾起一條黃辣丁，色澤明亮，放到嘴巴里一抿就化了，口感是又辣又麻，吃起來真是過癮！

對於四川人的口味來說，這道紅湯黃辣丁確實能夠滿足大多數人的“重口味”需求。

話都沒說幾句，一條黃辣丁又吃完了！

我家的嬢嬢些個個都是“好吃嘴兒”，嘴巴又“刁”，但是都對這黃辣丁讚不絕口！

說實話，黃辣丁真是越新鮮越好吃，麻辣的湯底我都想舀一勺喝幾口。

第二道菜，就要說說我個人的最愛了，肥腸血旺！

作為一名“肥腸愛好者”，隨便哪家館子只要肥腸做得好，都會受到本人的高度關注。

沒想到新津這家專門賣黃辣丁的館子，居然也有肥腸，而且還是肥腸加血旺！

關鍵是，他們家的肥腸血旺的網友評價也非常高！

不得不說，這道肥腸血旺有那麼一點點遺憾，那就是肥腸太少啦！

不過還好的是，血旺的分量很足，上面還撒了些豌豆，整體感覺還是蠻不錯的。

再說說血旺吧，味道跟外面那些毛血旺味道差不多，只不過可能加了肥腸的原因，血旺吃起來油滋滋的。

至於味道方面嘛，還是一如既往的麻辣口味，這倒是很適合下飯。

第三道菜，他們店推出的特色菜-香酥鴨！

這可不是一般的滷鴨子，這是油酥過的香滷鴨子！

好吧，原諒我的詞窮，但是鴨肉真的是好吃！每一口咬下去都覺得綿實，香氣四溢！

一塊鴨肉一口米飯，要不要來感受下“舌尖上的幸福感”？

正當我們吃飽喝足時，熱情的老闆娘又主動為我們送來了飯後水果，一盤現切的新鮮又美味的橘子，用來給我們飯後解油膩，對此我們連聲道謝！

在我們吃飯的期間，店裡陸陸續續地來了很多顧客，剛過十二點左右，店內外就都坐滿了人。估計不少人都是慕名而來的！

眾所周知的是，在成都我們去過很多家稍有名氣的“網紅館子”，那些老闆和“秋兒”的態度你簡直不敢恭維！

而新津這家如此高人氣的館子，老闆娘和服務員的態度卻依舊這麼熱情，實屬不易！就憑這服務態度，就必須好評支援！在此祝老闆娘生意越來越紅火，人也越來越年輕、漂亮！