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火雞面,眾所周知超級重口、巨辣無比,一度讓許多人喜愛。其實火雞面還有最好吃的做法,火雞面熱辣的風味混合著米飯,可以讓味道稍顯柔和,甜甜辣辣的吃起來就欲罷不能。

材料

米飯 500g / 無菌雞蛋 4個 / 火雞面 1包

煮溏心蛋:燒開一鍋水,放入雞蛋小火煮6分鐘。

6分鐘後,取出雞蛋,放入涼水中泡10分鐘,剝殼備用。

煮火雞面:水開後放入火雞面,煮熟後撈出瀝乾。

用剪刀剪碎。

調味飯糰:把火雞面和米飯混合在一起,倒入火雞面的醬料,拌勻。

包飯糰:在案板上鋪一層保鮮膜,放入火雞面飯糰,中間擺上一顆溏心蛋。

再蓋上一層飯糰,收緊保鮮膜,擰成球狀。

對半切開,就是流心的火雞面飯糰啦。

中間那顆溏心蛋就更別提了,一看就充滿了食慾,混合著米飯麵條,口感柔嫩蛋香濃郁,一整個還不夠吃呢。

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