每天分享一道家常菜，今天分享非常美味豆角炒肉，營養豐富，價格也不貴，炒了一大盤都不夠吃。這道菜要是加上一把乾紅辣椒，味道就更鮮啦。方法教給你，喜歡的試試做吧。

1.豆角去頭尾，洗乾淨後切成段備用。

2.五花肉洗乾淨切成片備用。

3.蔥薑蒜洗乾淨切成蔥薑蒜花備用

4.起鍋燒油，鍋裡多加點，7成熱時把豆角倒入鍋裡快炸一分鐘。

5.把豆角撈在盤子裡備用。

6.把鍋裡油倒出，留油適量，然後蔥薑蒜炸鍋，炒香時倒入五花肉片翻炒。

7.加生抽一小勺，耗油一小勺，白糖一小勺，胡椒粉半小勺翻炒入味。

8.然後把炸過的豆角倒入鍋裡翻炒，根據個人加鹽，喜歡吃味精的加適量，攪拌均勻，炒約一分鐘可出鍋裝盤，鮮香美味的五花肉炒豆角炒好了，可開吃了。營養豐富，超級下飯。(喜歡的可加辣椒，那就更加鮮香)

我把美味方法教給你。