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今天要給大家分享一道大人小孩都愛吃的菜,玉米炒蝦仁,特別是小孩,最愛了,最近蝦漲價,十幾塊錢的蝦都沒多少個之前買個十幾二十塊就夠我們三個人吃了。

一道菜做飯簡單易學,隨隨便便都可輕鬆完成,喜歡的小夥伴們安排起來!

所需食材:

鮮蝦十五塊錢

青瓜小節

金銀玉米一條(金銀玉米比甜玉米還好吃點,就是那種有白的、有黃色的,口感更好,更嫩甜)

料酒一勺

蒜兩粒

薑片適量

生抽一勺

蠔油一勺

鹽小半勺子

1⃣蝦去頭去殼去蝦線處理乾淨,放料酒醃製一下去腥味,(十分鐘那樣就行)玉米剝好,青瓜切叮

2⃣熱鍋燒油,油熱蒜爆香,倒入備好的蝦仁爆炒上色。

3⃣接著倒入玉米粒和青瓜,再繼續翻炒均勻至斷生。

4⃣分別加入鹽,生抽,蠔油,作為調味,再繼續翻炒(可加一丟丟水)大火翻炒兩下即可關火裝盤出鍋了!

一道易學,好吃還下飯的小炒就這樣做好啦!是不是不難呢!

發現小朋友都愛吃這道菜,家有小朋友的媽媽們,可以經常做給寶寶們吃。

小貼士:所有食材和佐料,可以根據自己喜歡的地去搭配和增減就好!

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 美食自強的醬,正宗川味棒棒雞!!!