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北京作為一個匯聚八方美食的地方,自然少不了各路明星餐廳,所謂明星餐廳不過是明星去過的,明星開的以及備受關注的網紅餐廳,在北京去過的眾多明星餐廳裡,現在還能想起來而且有印象的是這5家,最喜歡的是最後一家。

​方磚廠衚衕69號炸醬麵

北京的南鑼鼓巷附近從來不缺各種網紅店,但是隻賣一種面火起來的並不多,方磚廠衚衕69號炸醬麵就是這樣一家餐廳了。和其他網紅店不同,這裡沒有高大上的裝修和浪漫的就餐氛圍,平平常常甚至是稍顯擁擠的小空間,可就是架不住人多排隊。

雖然眾所周知北京最好吃的炸醬麵是在北京人家裡,但很多人還是慕名而來吃上一碗招牌的20元炸醬麵。說它是明星餐廳就不得不提謝霆鋒了,因為他曾在《鋒味》節目中說這裡是他吃過最好吃的北京炸醬麵,而讓小店唰一下火起來了。

和其他花哨的北京館子不同,這家店就專注的賣炸醬麵這一種美食,一碗麵條,一盤面碼,一份炸醬就是全部了,再配上幾瓣臘八蒜,麵條勁道,炸醬口味適中,確實挺香。

梧桐餐廳

北京的梧桐餐廳絕對算一家頗有風格的網紅餐廳了,曾經和朋友特地去打卡。這裡的環境是真心美的,藏在都市裡的“世外桃源”的既視感,也是北京最容易碰到明星的餐廳之一,王菲,劉燁,任賢齊都曾來過。整個餐廳圍繞著4棵大樹建成,玻璃結構的餐廳主題和室外部分被自然分成風格迥異的區域。

玻璃房,露天桌椅,綠樹陰陰,水流潺潺混搭古典與現代交織的室內環境。餐廳走的是創意菜路線,雖然菜品聽上去有些很奇怪,但端上桌都是既美又有詩意,酥皮乳鴨,肉汁煎豆腐,清新的沙拉感覺都不錯,作為一家人均300元的餐廳,不便宜是真的,但價效比還是有的。據說餐廳用的多是天然調料,白糖用蜂蜜代替,辣椒油代以辣椒籽。

梧桐是北京黑珍珠一鑽餐廳,還入選了北京2020年度米其林餐盤,對環境和創意菜有偏好的還是值得去體驗下的。而更高階的梧桐plus,就因人而異嘍。

THE RUG

這家店在北京有不少分店,據說三里屯的店是明星特別愛去的一家,王菲,彭于晏,劉雯都曾是回頭客。三里屯還是有點遠,和朋友去過王府井王府中環一層的這家,這個店的理念就是舒適感,餐廳裡有落地窗,大沙發,確實是一片悠閒的所在。

如果人不多的時候又剛好趕上雪天,坐在落地窗前一邊吃東西,一邊看窗外北京胡同民居的灰牆灰瓦的感覺還真是不錯。THE RUG是美國俚語中地毯的意思,是每家都有的一種溫暖物件,餐廳就是想以此傳遞一種愜意的溫馨感覺吧。

餐廳的招牌是各種輕食餐,菜譜拍得美輪美奐,每一頁都跟大片一樣。餐具和食物的造型感也很動人,在無數電視劇和美食紀錄片裡看到的班尼迪克蛋,在這裡就能吃到,煎過的豆腐,烤過的蘑菇融合破開的水波蛋,味道還是相當不錯的。其他美食諸如魚串,墨西哥夾餅也很喜歡。

北平花園

作為北京前門北京坊裡的網紅店,也是京城的小哥哥小姐姐們來前門爭相打卡的一個餐廳,記得和朋友去的時候是個週末,排隊半小時才等到位子進去吃飯。既然叫花園,自然是主打鮮花主題的,抬眼便能見到屋頂懸掛著成束的乾花,每個餐桌上也都有鮮花的裝飾,環境確實是個很適合拍照的所在。

食物的話嘛,大概真的是因人而異,畢竟口味是頗為主觀的感觸。因為已經過了飯點兒就是為了體驗下,所以點的並不多,除了沙拉真實的量大之外,其他的蜜汁雞腿,法式鵝肝,烤鴨腿就都比較袖珍了,一人份左右,味道也是中規中矩,並無和環境一般的驚豔。

好實鮮蟹煲

所謂壓軸大戲,我也是習慣把自己最喜歡的餐廳放到最後來說。當初因為一部評分很低的電視劇《翻譯官》,讓我對黃子韜頗有好感,劇情和其他演員不說,畢竟他的本色出演實在太有趣了。在知道他在北京開了一家餐廳後,馬不停蹄就約了小夥伴去搓了一頓。

餐廳在三里屯通盈中心2層很好找的位置,進門就被服務員歡迎稱做“歡迎2位寶寶”,當時大腦就一片空白,哎呦,多少年沒被人叫過寶寶了,哈哈。餐廳是簡潔的粵式風格,小白桌配棕色沙發,牆上貼滿有趣的街頭插畫還有很符合黃子韜個性的二次元卡通人物。

選單一目了然的簡單,沒那麼多花裡胡哨,分大小份的8種煲,109元到189元不等,每種裡面有什麼食材都標的清清楚楚,除了主打的海鮮煲,還有10幾種粵式小食。選了至尊龍宮煲,微辣的特別入味下飯,螃蟹肉質厚實,軟糯的雞爪一吃就停不下來,大蝦,小黃魚,土豆,豆腐等等也好吃。粵式小吃比較中規中矩。

總的來說作為明星餐廳,wuli韜韜的不論從環境,口味還是價格上來說,都是很良心的,絕對值得來嚐嚐。

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