疫情宅家期間，學會了不少美食，今天這道照燒飯糰必須和大家分享一下。要說最近我最喜歡的美食是什麼，那我心中的第一名就是這道照燒飯糰了，喜歡美食的朋友趕緊收藏起來。下次家裡有了剩米飯千萬別倒了，做成金燦燦的照燒飯糰，香氣撲鼻，口感豐富，學會以後將來還能帶出去春遊，實在是一道好吃又方便的美食呀！

【食材清單】

米飯300g（1大碗）、香鬆1大勺（家裡沒有的話用火腿丁和胡蘿蔔丁代替也很好吃）、吞拿魚罐頭半罐、海苔6片、生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、白芝麻1勺

我用的是下面這款香鬆，日常用來拌飯也特別好吃，感興趣的朋友可以點下面的【去看看】購買。

【詳細步驟】

第一步：把香鬆和吞拿魚罐頭放入米飯中攪拌均勻，這裡的吞拿魚我只用了半罐，如果大家做的量比較大，可以把整罐都全部放進去的。

第二步：把混合好的米飯捏成三角形飯糰，我這裡直接用了三角飯糰的模具，做起來更方便美觀一些。因為米飯比較粘，所有最好戴上手套製作，或者在手上抹一層清水再製作。做好的飯糰包上一片海苔。

第三步：調製照燒醬汁。把1大勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖攪拌均勻備用。

第四步：接下來要開始煎飯了，米飯有粘性，所以煎得時候最好選擇不粘鍋。不粘鍋倒油，油不用太多，薄薄一層就好，輕輕放入飯糰小火慢慢煎，給飯糰的一面刷上醬汁，撒上白芝麻。煎1分鐘後翻面，再次刷上醬汁，撒上白芝麻，煎1分鐘後即可出鍋。

金黃金黃的飯糰，真的沒辦法抗拒啊！聞著香味，口水都快下來了，出鍋趁熱吃，我一口氣居然吃了十個，難怪自己最近長胖了。沒辦法，都是自己一手把自己喂胖的，誰讓這道飯糰做出來這麼好吃呢。喜歡美食的朋友一定要試試哦。

我是miko，一個喜歡在廚房裡折騰的吃貨。如果你喜歡這篇文章，別忘了把它分享給更多熱愛美食的朋友，你的支援是我不斷更新的動力。