煮玉米小竅門,教你煮出香甜軟糯的玉米
煮玉米深受大家喜愛,口味香甜,清脆爽口,但是怎樣才能煮出最好吃的玉米呢?今天我要和大家分享一個煮玉米小妙招,有了這個妙招,就可以擁有外面買煮玉米小吃的技巧,一起來學習吧!
我們在煮之前做準備時,不要把玉米鬚扔掉,還有記住一定要保留一兩層玉米皮,因為玉米鬚十分有營養,保留一些玉米皮可以讓煮玉米更加鮮嫩。
接著準備一盆清水,將玉米浸入其中,撒一些食鹽在裡面,這樣可以起到殺菌消毒的作用,可以去除玉米上的農藥殘餘,有利於身體健康,然後我們再放進鍋裡。
接下來就是把水放入鍋中,讓水淹過玉米,我們開始煮玉米,然後在鍋裡撒一些食鹽,這樣可以提升玉米的口感。
接下來是非常重要的一步,那就是在水中加入一些小蘇打,小蘇打可以幫助儲存玉米中的營養成分,不僅如此,還可以讓玉米更加的香脆清甜。
之後等水開再煮20分鐘左右,玉米就煮好了。煮玉米的時間十分講究,煮的時間過長,玉米就會變老,煮的時間過短就會造成不熟。大家可以看到按照我的方法煮出來的玉米,看起來非常好吃。學會這個小妙招,你也可以像我一樣哦。
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