3月，一家三口的7天早餐，頓頓不重樣還營養均衡，朋友：好豐盛。早餐的重要性，我想不用我多說，大部分人也都知道。像是我家一年四季365天，不管是工作日還是週末都有在家吃早餐的習慣，自家做的不僅乾淨衛生還營養全面，比外面的早餐強多了。所以這次給大家分享下最近一週7天我家的早餐是如何搭配的吧，大人孩子都喜歡吃。哈尼長期分享早餐的做法，有喜歡的親們可以關注我哦。再者就是北方的春季還是一早一晚的有些冷，這早餐更要好好對待才行，只有吃的好了，才不容易生病。早餐在家做，健康又吃得放心，學會了就再也不用買著吃了，特香。

週一：蒜苗炒蘑菇、蒜蓉炒苔菜、獼猴桃、熱牛奶、曲奇餅乾

這頓早餐做了兩道素菜，一道是用蒜苗炒的蘑菇，好吃極了，比肉還要下飯。第二道是這個季節的時令菜薹菜，我家最喜歡的做法就是做成蒜蓉味的了，清爽不油膩。還有富含維生素C的獼猴桃，這是每天必備的一款水果了，多吃可以增加免疫力呢。當然還額外準備了曲奇餅乾，這樣餓的時候還可以填飽肚子。當作小零食再合適不過了。

週二：西蘭花炒木耳、辣味花捲、獼猴桃、小番茄、海蔘皮蛋粥

西蘭花富含豐富的膳食纖維素，多吃可以促進腸道的蠕動，從而預防便祕。這次搭配木耳、雞蛋炒了這道菜，感覺還不錯，做法也不難，只需把西蘭花和木耳泡發了和雞蛋翻炒熟了，加入生抽、蠔油、白胡椒粉、雞粉調味即可搞定了。主食是我家母親大人做的辣味花捲，鬆軟可口還不不膩，單吃我都能一次吃三個才過癮呢。還有飲品是用海蔘和皮蛋做的鹹味粥，補充營養的同時還能管飽。我一般喜歡用電飯煲提前一晚上就預定好時間，這樣早上就可以喝到熱乎乎的粥了。

週三：芒果、炸麻葉、紅薯幹粥、青椒炒胡蘿蔔、香菇肉包子

這頓用胡蘿蔔炒了道菜，鮮香入味，每次上桌都是最先吃光碟的一道菜。做法只需把胡蘿蔔和青椒切絲，倒入鍋中翻炒勻了，加入鹽、生抽、白胡椒粉、芝麻油調味即可。主食是家人都愛吃的香菇肉包子，一連吃3個還不膩味。還有芒果，最近買的感覺還蠻香甜可口的，所以沒少吃。一般都是選擇在飯後半小時再食用，這樣對腸胃也比較好。炸麻葉，可以當作主食也可以當作小零食食用。

週四：菠菜炒雞蛋、草莓、獼猴桃、曲奇餅乾、五穀汁、花捲

主食是原味和辣味的花捲，都是我家母親大人做的，個人感覺比外面買的好吃多了。炒菜呢，是菠菜炒雞蛋，比較簡單快手，整個過程不到5分鐘就可以搞定了呢。水果準備了兩種，除了獼猴桃，還增加草莓，畢竟今年的草莓不算貴，要多食用些才行呀。飲品是把喜歡的食材磨成粉做成的五穀粉，喝的時候加入開水沖泡下就好了。還有飯後小餅乾，這個是自己用烤箱烤制的，健康又無新增劑，深受孩子的喜歡呀。

週五：西葫蘆蒸蛋，五紅粥、辣味花捲、草莓、獼猴桃、核桃酥

這西葫蘆除了炒菜還可以蒸著吃哦，做法也很簡單，把西葫蘆切成兩半，把蛋液澆在裡面，上鍋蒸熟，然後搭配個醬汁就算是完成了。飲品這次準備的是有五種紅色的食材組合的五紅粥，女人可以多喝些，補血養顏。還有核桃酥，這個是把家裡吃不完的核桃利用起來了，食用起來可謂是越嚼越香呀，親們可以試試看哦，做法在之前的文章中可以得到。

週六：芹菜炒雞蛋、原味麵包、彩色花捲、五穀雜糧汁、獼猴桃

芹菜呢，能夠排毒體內的垃圾，日常中可以多食用些，這次搭配雞蛋炒了這道菜，感覺吃起來清脆爽口，還是蠻好的。做法不難，把芹菜切段，雞蛋炒熟，然後混合炒勻了，加入鹽、白胡椒粉、雞粉調味就好了。主食是原味麵包和彩色花捲，都是我家母親大人做的，好看又好吃呀。做法也都可以在主頁的文章裡找到，感興趣的親可以試試看哦。還有五穀雜糧汁，和之前的五穀汁差不多，只不過多了幾種食材，剛開始不喜歡喝，時間久了居然還習慣了。

週日：手抓餅

這周的最後一天早餐不想做的太麻煩，就準備了一人2個手抓餅當作早餐了。雖然看著量小，其實還蠻管飽的。飯後再搭配一些水果和喝些牛奶也是足夠了。這做法只需把手抓餅上抹上均勻的醬汁，然後依次放入生菜、火腿腸、雞蛋然後捲起來就算是做好了。