今天第一道美食：蘿蔔絲餅 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：白蘿蔔適量、雞蛋適量、芝麻適量、食用油適量、適量鹽、白糖適量、麵粉適量、火腿適量、小蔥適量

做法

1.白蘿蔔去皮刨成絲，加鹽拌勻，醃漬30 分鐘，蔥白切成細粒，火腿切細粒，雞蛋打散。

2.麵粉、食用油、溫水拌和揉透製成油麵，醃製的蘿蔔絲放在紗布裡擠去水分，加入食用油調勻。

3.蘿蔔絲加入火腿末、蔥白、白糖、鹽拌勻。

4.油麵搓圓切成均勻的劑子，劑子擀成中間厚邊緣薄的圓皮，放入餡心，包攏捏緊。

5.包好的生坯按成圓餅，熱鍋刷油，餅坯上塗雞蛋液，撒上芝麻。

6.中火煎制10分鐘，兩面煎制金黃即可。

接下一道美食：香菇糯米燒麥 推薦指數：5星 操作指數：3星

材料：肉餡適量、香菇適量、蔥適量、玉米粒適量、糯米飯適量、麵粉適量

做法

1.五花肉剁成肉餡，糯米提前用水泡上，泡半天左右。

2.糯米把水倒掉，放到鍋中，蒸熟。

3.蔥、蒜切末，香菇切小丁，肉餡變色後，放入蔥蒜翻炒，並放入料酒、鹽。

4.倒入玉米粒、香菇丁翻炒，加入糯米飯翻炒，適當加一點點水。

5.麵粉中加入水，用筷子攪拌，和成軟硬適中的麵糰，把面搓成長條。

6.切成小劑子，並且壓扁，取適量的餡放到皮中間，用手將皮收起，然後在半腰處掬起。

7.燒開水，大火蒸熟即可。

今天最後一道美食：蘇菜響油鱔糊 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：手撕燙鱔肉300克、金華火腿50克、薑絲15克、醬油15克、老抽5克、鹽1克、白糖15克、味精1克、紹酒20克、白胡椒粉2克、烹調油適量、冬筍絲50克、芫荽15克、大蒜末25克、蔥絲20克

做法

1.鱔魚、金華火腿、筍絲，放入適量的紹酒焯水，水開後煮兩分鐘撈出，瀝乾備用。

2.熱鍋熱油，放入蔥薑絲煸炒，爆出香味後下入焯好的鱔魚肉、火腿絲和筍絲。

3.原料下鍋後用大火翻炒，然後倒入紹酒、適量醬油、少許老抽炒勻。

4.加入適量的清水，水開後燜3分鐘，然後放入適量鹽調味，再撒入少許味精，加入適量白糖炒勻。

5.最後用水澱粉勾芡，倒入勾芡大火翻炒，待芡汁糊化即可出鍋，上面放適量香菜段和大蒜末，燒熱油潑在蒜末上，撒上適量胡椒粉即可。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。