以前做的南瓜餅，不是煎的，就是炸的，雖然過了嘴癮，但總歸是覺得有點浪費了南瓜這麼營養健康的食材了！

今天就分享一款無油版的南瓜餅給大家，小孩大人都愛吃哦！最主要做法簡單，並且無油更健康！

步驟一：南瓜切片，蒸熟，用料理機打成泥，或者直接搗成泥也可以。

步驟二：準備糯米粉適量，加入南瓜泥，加入適量白糖，攪拌均勻備用。

步驟三：準備好餅乾，白芝麻裝入小碟子備用。

步驟四：和麵好的南瓜麵糰，揉成大小均等的圓球，壓成扁平狀，拿兩塊事先準備好的餅乾，上下各一塊把南瓜麵糰餅給夾在中間。

步驟五：成型的南瓜餅，再把側面均勻地滾一層白芝麻。

步驟六：用空氣炸鍋，選擇炸食物的功能，240度預熱，加熱8分鐘後，翻面再加熱8分鐘。（沒有空氣炸鍋有烤箱的也可以操作的哦！）

時間到了，一開鍋，香氣四溢。

又漂亮又好吃

現在的小孩子真的是幸福，想吃什麼了，跟媽媽一說，立馬就安排上了，想想我小時候留守兒童一枚，想吃什麼，都沒處訴說呢！