用料

紅薯2個

黃油10克

牛奶（清水）20克

白砂糖20克

拉絲芝士10克

紅薯芝士泥的做法

紅薯對切放進微波爐叮5分鐘軟化，期間可以把黃油也放進去融化成液體（隔水加熱黃油也行）

2.把叮後的紅薯肉挖出來，和黃油，牛奶，糖混合在一起，用勺子把紅薯壓成泥。

3.放到烤碗裡，撒上拉絲芝士。

4.180度預熱5分鐘，上下層150度，放置中間那層烤大概20分鐘（根據自家烤箱脾氣）芝士融化有一點焦黃色就可以了！

6.哈哈，換個方法吃紅薯，都覺得格外美味

小貼士

沒有具體的用量，喜歡甜就多放點糖，因為不管怎麼做都好吃！甚至沒黃油也不影響！