​哈嘍，美食妞小魷魚上線啦！今天魷魚教大家做6種美味的粗糧美食，這些食物富含膳食纖維，飽腹感很強，非常適合春天吃，做法也很簡單，很容易就能搞定。

【蔬菜糙米飯】

食材：糙米一小碗、杏鮑菇、甜豆、胡蘿蔔、鹽、胡椒粉、高湯

做法：

1、 糙米淘洗乾淨浸泡兩三個小時，胡蘿蔔削皮切粒、杏鮑菇切粒

2、 起熱鍋燒油，放入胡蘿蔔粒，翻炒，再加入杏鮑菇粒

3、 調入鹽和胡椒粉，將浸泡過的糙米放到裡面，攪拌均勻，加入高湯

4、 將所有的食材加入電飯煲，啟動正常煮飯模式

5、 等電飯煲裡的飯快熟時，將甜豆炒出來

6、 將煮熟的蔬菜糙米飯和甜豆攪拌均勻，就可以大塊朵頤啦

營養滿滿而且低脂，最合適減肥期吃啦~

【水果烤燕麥】

食材：3根香蕉、奶粉、水果燕麥片、雞蛋、椰蓉

做法：

1、 將雞蛋磕入碗中打散備用

2、 加一勺奶粉到碗中，倒入適量開水，用筷子攪拌，沖泡成牛奶備用

3、 將2根香蕉壓成泥，剩下的一根切片備用

4、 烤碗中鋪上燕麥，倒入打散的蛋液，加入泡好的牛奶

5、 將香蕉片鋪在上面，再撒一層椰蓉，撒一點點燕麥裝飾

6、 放入烤箱，180°上下火烤20分鐘。

好看又營養，早餐來一碗一天精神滿滿~

【豆沙紅薯餅】

食材：紅薯300克、糯米粉100克、豆沙、白芝麻

做法：

1、 紅薯洗淨後去皮，切片然後上蒸鍋，取出後搗爛備用

2、 趁熱加入糯米粉，揉成麵糰

3、 切成小劑子，用手壓成圓餅狀，包入豆沙餡，然後壓成小餅

4、 在每個餅上粘上芝麻

5、 平底鍋中倒入適量油，放入紅薯餅煎至兩面金黃就可以啦

甜甜糯糯的豆沙紅薯餅趁熱吃一口，美味極了~

【紫薯糯米餈】

食材：紫薯250克、牛奶150ml、糯米粉120克、澄面15克，煉乳20克、糖55克、油40克、椰蓉少量

做法：

1、 將紫薯洗淨後大火蒸熟，去皮後加入白糖30克碾成泥

2、 加入牛奶和煉乳攪拌均勻，搓成大小均勻的10個小球

3、 糯米粉中加入25克糖，倒入剩下的牛奶和油，搓成光滑的麵糰

4、 將糯米粉分為10份，擀成皮後包入紫薯餡，放入蒸鍋大火蒸15分鐘，出鍋後裹上椰蓉就完成了

紫薯糯米餈冷藏後更好吃！

【懶人糊餅】

食材：玉米麵、雞蛋、韭菜、蝦皮末、泡麵調料

做法：

1、 碗裡磕入兩個雞蛋，倒入玉米麵，攪拌均勻

2、 再找一個碗，加入切碎的韭菜和已經炒熟的雞蛋碎、蝦皮末、泡麵調料，攪拌均勻

3、 鍋裡刷一層油，倒入玉米麵糊，攤平後放入調好的餡料，蓋上鍋蓋，燜6分鐘就熟了

玉米麵加了雞蛋變得鬆鬆軟軟，趁熱連著上面的韭菜雞蛋餡咬一口，滋味真是絕了。

【粗糧菜團】

食材：玉米麵、菠菜、胡蘿蔔、粉絲、雞蛋、蝦皮、生抽、蠔油、食鹽

做法：

1、 粉絲泡軟後切碎，菠菜洗淨焯水切碎

2、 鍋中倒一點點油，將雞蛋炒成碎蛋末

3、 胡蘿蔔切丁

4、 將粉絲、雞蛋、胡蘿蔔混合，加入生抽蠔油、蝦皮，再加兩大勺玉米澱粉，攪拌均勻

5、 藉助保鮮膜，將食材捏成圓球，然後再外面裹上一層玉米麵，沾點水

6、 上蒸鍋蒸20多分鐘就可以啦

美味又低卡，多吃幾個也沒有負擔。

好啦，今天的美食分享就到這兒，喜歡的話關注魷魚，後續會分享更多美味家常菜菜譜~